這種蔬菜你是不是還在錯過！吃它的好處多不勝數！

在《捉妖記2》來臨前，提前煮了這小蘿蔔

眼看著春節即將來臨，大家是不是和小編一樣正在籌劃著春節怎麼happy，對於我的話，我就打算約好友去看《捉妖記2》，看看那隻萌萌噠的小蘿蔔！

胡巴

有句俗語叫做：冬吃蘿蔔，夏吃薑！全家一生都健康！想到那小蘿蔔，小編就想到了這句話，的確如此，冬天多吃一些蘿蔔，堪比吃小人蔘呢！

為什麼這麼說呢，白蘿蔔具有治療食積腹脹，消化不良，胃納欠佳等功效，可以生搗汁飲用;噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

對於各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。

當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。

別看看小小胡巴，它能上刀山，下油鍋更不是吹噓的呦，既然蘿蔔有那麼多功效，那如何吃呢？接下來小編就給大家分享一些蘿蔔的吃法。

蘿蔔豆腐湯

豆腐營養豐富，和蘿蔔在一起煮，可以達到相得益彰的效果，在煮的過程中，還可以適當加一些蔥花兒，薑片來提味兒，不過豆腐得在蘿蔔快要熟後再加入，不然容易煮壞。

羊肉燉蘿蔔

這道菜可是小編的家常菜了，蘿蔔和排骨一起燉，可以把羊肉的油膩感中和一下，同時蘿蔔還可以去除羊肉的腥味兒，燉出來的湯簡直不要太鮮美啊，特別是寒冷的冬天，隔三差五來一碗羊肉蘿蔔湯，豈不美哉

素炒蘿蔔絲

如果你不喜歡燉湯的話，可以選擇素炒，素炒蘿蔔絲也很不錯，你只需要準備一根香蔥，一塊姜，一些香油，簡單易做，記得不要炒太久，還有炒的時候，記得加一些水在裡面，這樣不易炒干，營養也不易流失，口感會更好!

腌蘿蔔

生吃蘿蔔其實是比較好的一種方式，不過，對於腸胃不好的人，盡量少吃，但是，可以選擇吃一些腌制的蘿蔔，準備白糖和白醋，外加一些適量的辣椒，花椒等，一般腌制3-4天就可以了，不宜太久！

以上幾種吃法呢，都是小編平時在家喜歡做的，而且家人也都很喜歡吃，趁我們萌萌噠的胡巴還沒出來，趕緊收了它！

來個蘿蔔全席！

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