當悉尼CBD頂級商鋪遇上澳洲國寶名廚

悉尼CBD，坐落於環形碼頭附近，始建於1901年的Burns Philp & Co 大樓是悉尼這個國際化大都市百年飛躍的見證者。褪去百年前Burns Philp & Co國際航運公司的光輝，澳洲的最頂級的Fine Dining給它賦予了新的輝煌。

澳洲國寶廚師Neil Perry，著名餐廳Rockpool的創始人，其名下的幾家餐廳擁有的廚師帽（澳洲的「米其林」）達到13頂。他的亞洲高級餐廳Jade Temple就慧眼獨選進駐Burns Philp & Co大樓。

當悉尼CBD頂級商鋪遇上澳洲國寶名廚，這就是零售物業銷售專家萊坊（Knight Frank）Andy Hu與仲量聯行（JLL）獨家推出，尊貴罕有的Bridge St 7號商鋪項目。

澳洲美食傳奇，明星店鋪

走進這棟歷史建築里的Jade Temple，我們可以看到優雅的百葉窗、緩緩轉動的吊扇、棕櫚綠植盆栽、牆面上色彩繽紛的織布紋樣以及各種華麗的飾物，這個著名的亞洲高級餐廳，靈感源於西方人嚮往的亞洲，源於博大精深的中國飲食文化。

Jade Temple由Neil Perry創立，是Rockpool餐飲集團最新開設的一家餐廳。餐廳致敬了香港及中國大陸南部地區最為人稱道的幾道經典菜肴，並用現代烹飪方式進行了全新演繹。此外，餐廳酒品種類繁多，更有獨創的雞尾酒供食客品嘗。

作為澳大利亞頂級餐飲集團，全國高級餐飲、休閑快餐品牌中的佼佼者，Rockpool集團旗下擁有60餘個獲獎級餐廳及酒吧，收益已超過3.5億澳元，在悉尼、墨爾本、珀斯及布里斯班擁有員工3000餘人。

Rockpool餐飲集團旗下擁有高級餐廳Rockpool Bar&Grill、Spice Temple、Jade Temple、Rosseta Ristoranto、The Cut Steakhouse以及Sake Restaurant & Bar; 休閑餐廳Fratelli Fresh、El Camino Cantina、Ananas、Munich Brauhaus、Bavarian Bier Cafe、The Bavarian以及The Arfyle；休閑快餐店Burger Project、Fratelli Famous Pizzeria以及Sake Jr.。

毫無疑問，擁有強大實力和行業美譽度的Rockpool餐飲集團是商業物業投資人最青睞的租客。

商業投資典範，潛力無限

Burns Philp & Co大樓及附近在過去的25年里，已經是澳洲頂級餐廳的集中地，享有世界級的聲譽。毗鄰悉尼最著名的景觀，這裡是美食愛好者的天堂。

該商鋪總共有490平方米的面積可以出租，每年的凈收入（Net Passing Income）為596,000澳元。而目前的租客就是澳洲國寶級廚師，獲獎無數的餐館經營者及主廚Neil Perry旗下的亞洲高級餐廳Jade Temple。

Jade Temple自2013年8月1日起進駐，簽訂了長達十年的租約（5+5）,即2023年7月31日到期。每年租金（Gross Rental）為$720,897 plus GST澳元，租金未來可以按照CPI（居民消費價格指數）年度增長進行調整。

作為新業主，管理方面將是零困擾。該物業採用凈租賃方式，租戶承擔所有開支。並且，在Jade Temple進駐後，帶來了價值百萬的設施。此外，大樓各種消防，安保，生活設施完備，空調系統在2016年12月更換，並且物業有後巷通道，方便裝卸貨物，處理日常的經營活動。

交通方面，其位於悉尼CBD George街與Bridge街交界，距新建的George St輕軌車站僅約20米之，基礎設施便利程度史無前例，同時，也靠近繁忙的環形碼頭地鐵站和Wynard地鐵站。

歷史已往，未來已來

物業投資，地點永遠是鐵律。

在悉尼這個日新月異，飛速發展的國際化大都市CBD佔有一席之地，是所有投資人都為之嚮往的高度。

將來，Burns Philp & Co大樓周邊地區將進行多個開發項目，成為悉尼中心商業區就業集中的熱點地區，屆時，這裡將會是一派顧客盈門的繁榮景象。大樓內部餐廳將為美食愛好者營造一種高端大氣，親切舒適的用餐體驗，與明星店鋪提供的經典美食相得益彰。

政府在George St沿線進行了大規模的基礎設施建設，新建輕軌系統更是錦上添花， Wynyard Walk和George 步行街部分區域已開通使用，大樓變得更加四通八達。

Burns Philips大樓周邊分布著多個著名地標，包括悉尼博物館、現代藝術博物館、悉尼歌劇院及環形碼頭。是的，歷經百年時間洗禮和世事變遷，它仍傲然屹立於悉尼的中心。

而未來，悉尼人口與遊客人數日益增加，逐漸發展出繽紛多樣的風格與文化，但它卻依然是獨一無二的存在，永遠無法複製。

三月十五日，澳大利亞東部標準時間周四上午10點30分，此處物業將通過公開拍賣進行出售。

歷史已往，未來已來，作為獨具慧眼的投資者，你準備好了嗎？

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