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東海漁民的生活,沒有海鮮就吃不下飯,各種海鮮讓你大開眼界

主角的家鄉在浙江的東部半島,這裡出產各種海鮮,這裡的漁民精通各種海鮮的做法,這裡的島民,人人會做家常海鮮,喜歡家常海鮮,沒有海鮮就吃不下飯。下面讓我們走進他們的生活。喜歡此類文章的讀者,可以加關注,每天精彩文章定時更新哦。

說到海鮮,不得不提,天下第一鮮的,象山的咸嗆蟹。每年的秋冬,梭子蟹膏肥而黃,這時候的蟹最肥美。最簡單的做法,蒸熟就行。

村民也喜歡將青蟹,土豆,青菜,一起燒成一個湯。

這是和米面絲瓜,燒成的青蟹米麵湯,既是飯,又是菜。喜歡此類文章的讀者,可以加關注,每天精彩文章定時更新哦。

魚,舌尖上中國,特別推薦的美食,灘涂上,跳魚不斷躍起。

大家看看,就是長成這個樣子。

被漁民抓住的跳魚。喜歡此類文章的讀者,可以加關注,每天精彩文章定時更新哦。

村民騎著木馬,帶著小桌筒,找到跳魚的洞穴,在旁邊插入小桌筒。

這個也是有技術含量的工作哦。

插入竹筒。

剛出洞的跳魚,眼睛上有泥水,用前鰭抹眼睛,邊摸邊前進,撲通,掉進筒里了,看看就是這麼抓住的。

看看,抓住了不少。喜歡此類文章的讀者,可以加關注,每天精彩文章定時更新哦。

跳魚可清蒸,紅燒,椒鹽,冬瓜湯等。

這個是清蒸的望潮。

這是是紅燒的望潮,富含膠原蛋白,估計很多女士愛吃這個。喜歡此類文章的讀者,可以加關注,每天精彩文章定時更新哦。

圖為漁民抓獲的望潮。

青蟹,石浦漁港一帶的漁民,還會做成甜的,倒入啤酒,讓蟹喝醉。

喝醉的蟹,加入紅糖,棗子等,熬成湯喝,味道鮮美。喜歡此類文章的讀者,可以加關注,每天精彩文章定時更新哦。

一碗紅棗青蟹羹就做成了,大家吃過這種的做法沒有呢?

這個是基圍蝦,很常見。

這是養殖的白對蝦,品質低一些,可以炒著吃。

這是野生的大黃魚,不容易吃到。喜歡此類文章的讀者,可以加關注,每天精彩文章定時更新哦。

這個叫梅童魚,就這麼大,不會長大,大家見過嗎?

最主要的做法是就是清蒸,放一點醬油,味道很美,就是價格不便宜。

很多的時候魚清蒸著吃,加點醬油,這樣能夠保證它的鮮美。

章魚的做法,先切成塊,在水裡煮一下,沾醬油,美味哦。喜歡此類文章的讀者,可以加關注,每天精彩文章定時更新哦。

這是做的墨魚,加點酸菜,味道很不錯。

這叫杜盲,也在海塗上,礁石邊,要賣60左右一斤,大家那裡有賣的嗎?多少錢呢?

到了冬天,鰻魚大豐收,可以晒成干。鰻魚做成干後,可以炒芹菜,炒肉,紅燒等。喜歡此類文章的讀者,可以加關注,每天精彩文章定時更新哦。

這個旺季,30左右一斤,小的15-20一斤,非旺季,可以達到100元呢,大家那裡多少錢一斤呢?

做成椒鹽的,很好好吃,香脆可口,想想都流口水。

當然也可以和其它的蝦一起煮著吃,這樣能保證它的鮮美,好了,就先寫到這裡吧。喜歡此類文章的讀者,可以加關注,每天精彩文章定時更新哦。

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