巧克力這麼有趣的食物,裡面到底藏著多少心機?
一進入2月,情人節如約而至,你已經準備好禮物了嗎?挖空心思尋找創意的同時,可別忘了不會出錯的情人節標配——巧克力。
當然,我們不是指超市裡隨便一抓一大把的那些,而是下面這9款來自全球的精選。不僅顏值高、味道好,還充滿了設計者的小心機。讓人不禁驚呼,原來巧克力也能這麼有趣!
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巧克力巨頭出品的ins網紅
LOVE COCOA | "吉百利"世家巧克力
吉百利是巧克力世家,最初創始人是為了給母親一個打開郵箱發現禮物的驚喜,創立了手工巧克力的品牌,讓巧克力像信件一樣投遞到信箱。
如今已經傳到第五代,充滿設計感又不失格調的LOVE COCOA在ins上成為了一枚不折不扣的網紅,而且除了長得好看,實力也不俗。黑巧選用的可可豆來自世界公認的頂級產地厄瓜多和多美尼加,完美呈現了可可豆本身的果香。
6個不同顏色的包裝代表著6種口味,再加上親手寫的小卡片,把甜蜜和愛一起投遞到Ta的心裡吧。
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九種充滿想像力的復配生巧
ViVi Dolce | 定製款松露巧克力組合
由ViVi Dolce和飛機的壞品位聯合打造的松露巧克力套裝中,蘊藏著9種奇思妙想。打開盒子,每一塊都穿著超個性的黑巧手繪外衣,絕對讓收到禮物的Ta超驚喜。
造型各異的9塊巧克力同樣代表著9種不同的口味,味道除了常見的榛果,還有新奇的迷迭香黑巧、玫瑰太妃、卡曼橘、花椒白巧,無論是偏愛傳統口味還是喜歡獵奇都能滿足。
此外, 巧克力不添加防腐劑、色素和反式脂肪酸,非常健康,還獲得了2017世界食品品質評鑒大賞金獎。
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13種混合風味合集
Fox-狐狸事務所|AO金獎巧克力禮盒
「為了最重要的人尋獵極致」是狐狸事務所的宗旨。那由他們出品的巧克力禮盒,也一定能配得上你對Ta獨一份的愛。
巧克力按照來源地命名,是Amedei獲獎產品的合集。
堅果氣息濃郁、被譽為「最好吃黑巧」的Pro,用全球產量僅5%的Criollo可可豆作基底的T.Red,爆炸堅果味與檸檬香氣的T.Black,擁有13種風味、席捲金獎的招牌9,帶有花香味的Blanco,是狐狸事務所帶給你的探險家的味道。
另一款禮盒匯聚了亞洲最隱秘產區的黑巧口味,豐富椰奶香、漸變果味風、甜而不膩的奶油味、薄荷的清香,都分別融合在了湄公河、同耐、林冬、吧里、檳知、大叻中,這些旅行到還未到達的地方,先通過巧克力的滋味領略它們的風采吧。
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低酸低甜 風味濃厚
Hex 六方巧克力社|東方草莓牛奶黑巧
風味非常接近野草莓的一款黑巧,低甜、低酸。初嘗並不驚艷,但隨後卻風味濃厚,令人回味無窮。
此外,不斷嘗試新搭配的Hex六方巧克力社又帶來了新款——花磚巧克力。當冰冷的花磚遇到濃郁可口的巧克力,又會碰撞出怎樣的火花呢?
如常又有些許不同的玫瑰草莓、牛奶口味,加上創意的拼搭肉桂、龍井茶風味,如探險一般,一包禮盒就能為你開啟新的味蕾體驗。
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拿獎拿到手軟的金牌巧克力
英國Akesson』s | 單源黑巧克力
千萬別因為Akesson"s簡介的包裝而錯過這道美味,Great Taste金獎、AOC金獎、國際巧克力大獎金獎都是它的殊榮。
當你真的嘗過這塊巧克力,就會明白頒給它的各大獎項都是實至名歸。全部採用馬達加斯加高品質Criollo可可豆,非常出色地呈現出Cirollo的細膩精妙,好像探入了馬達加斯加的熱帶雨林,豐富的野果和紅樹莓香氣令人愉悅,高酸度緩解了100%黑巧的壓力。
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多抹茶 味道正
關茶 | 抹茶焙茶生巧克力
生巧是關茶自主研發的第5款產品,首發當日就創下了1小時售出1000盒的記錄。輕輕打開盒蓋,抹茶香隨即撲面而來。
為了方便取食,關茶打造了一體刀叉,切割、叉取一樣搞定。叉起一塊入口,最先感受到的是淡淡苦澀的抹茶粉,很快便化開了,巧克力的香甜隨著融化不斷衝擊著味蕾。或許抹茶的美好不會讓你驚喜到跳舞,但一定能夠撫平你內心的躁動。
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品嘗世界甜點藝術家手作
LE REVE | 紅與黑手工巧克力禮盒
由甜點藝術大師Pascal Molines手作的巧克力,堪稱藝術品。
他將西點食材色彩和質感運用在中國傳統的味道中,碰撞出創意的火花,又微妙而完美地融合。經典的愛心形狀中,包含著3種不同的舌尖滋味,覆盆子甘納許黑巧、百香果夾心白巧、黑芝麻榛果夾心黑巧,每一口都是幸福的甜蜜。
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