傳說澳大利亞有這樣一個小鎮，一網下海全是龍蝦鮑魚！居民日常就吃大龍蝦！

如果在澳洲選一個最受到海鮮之神眷顧的地方！！

或許就是傳說中這個這個名叫Mount Gambier的小鎮。

這個鎮位於南澳，在墨爾本以西400多公里的地方，距離阿德萊德也大約是400公里。

人口並不多，只有2萬人。不過在南澳，這也算是人口濟濟的「大鎮」了。

這座大鎮還有一個響噹噹的名字：龍蝦鎮。

看到這個名字，

你就應該可以猜到這裡的特產：

那就是個大味美的龍蝦！

這座小鎮上的「明星」，莫過於享譽全球的南澳岩龍蝦：

隨手一抓，龍蝦的個頭至少都有你一張臉這麼大！

而作為遠近聞名的「

龍蝦鎮」，

Mount Gambier的居民也絕對可以顛覆

你之前對澳洲人不會做菜的看法：

這裡的居民因為龍蝦太多了，只好換著法子吃龍蝦，這也就促成了這裡的居民學會了「烹飪龍蝦七十二式」：

日常飲食，是炸龍蝦配薯條和沙拉：

高檔餐廳動輒賣幾百刀的芝士龍蝦，是這裡的家常菜...

看著這些居民的日常吃龍蝦！

簡直是赤裸裸的拉仇恨啊有沒有！

另外，Mount Gambier不僅會做龍蝦，而且捕抓龍蝦的技術也是一流的：

在我們普通人的印象中，抓龍蝦可能是個要費九牛二虎之力的累活兒，但這裡的居民就會說，我十歲就開始跟我爸學抓龍蝦啦！

對於這裡的居民來說，抓龍蝦這件事，大概也就跟吃飯喝水一樣簡單，是與生俱來的天性。

可以說，在這個小鎮上，龍蝦與人是一種共生的關係：人們以龍蝦為生，龍蝦也在人們有意識地保護下，在這裡繁衍生息。

這種共生關係也體現在小鎮的每個角落：

在小鎮的中心，矗立著一座高17米的巨大龍蝦雕塑，這裡儼然已成為了這裡的地標，每天都會有數十名旅客再次駐足，流連，拍照。

隨著旅遊業的發展。

Mount Gambier小鎮的居民

發現只通過提供食物讓大家熱愛小龍蝦是不夠的

於是他們決定：

開放龍蝦休閑捕撈體驗！

只要你有捕撈龍蝦的執照，以及以自己名字註冊的龍蝦籠，你就可以體驗一把捕撈龍蝦的感覺。

如果有條件的話，可以跟著幾個小夥伴一起租條船出海，嘗一嘗自己親手捕撈的龍蝦的味道。

當然也要注意捕撈龍蝦的限制：每人每天捕撈的龍蝦不得超過四隻，如果多人租船出海捕撈，每條船不得超過八隻。

如果違反規定的話，是會收到非常嚴厲的罰單的。

不久前就有兩名男子，因為沒有使用自己名字註冊的龍蝦籠以及超過了每天捕撈龍蝦的限制，被罰款2000多澳元！

（圖片來源：Coastal Leader）

當然，在Mount Gambier，你看到的不僅僅是龍蝦。

鮑魚、海螺、螃蟹...只要是你報的出名字的澳洲主流海鮮，在這裡應有盡有，吃到吃不下為止！

有經常喜歡來這座小鎮的澳洲旅客，

總結了這座小鎮的「最佳遊玩攻略」！

如果你在這裡住上一晚，享受店家準備的海鮮後早早睡去，第二天起個大早，到海邊轉一圈，岸上到處都是小螺螄和小海螺，你可以撿回去做美味的下酒菜；

唯一的缺點就是個頭稍微小了點，要撿幾十個才能炒一盤菜。

如果運氣好趕上了漲潮，就在差不多過膝的水面，礁石下面很容易找到個頭非常大的海螺。

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這才真的叫做自己動手，豐衣足食！

除了海鮮之外，Mount Gambier還有許多值得一看的地方，其中最著名的景點就是藍湖。

這是一處火山湖，號稱是全世界最藍的湖。

從每年的12月開始，這片湖水就會呈現出非常漂亮，生氣勃勃的鈷藍色；一直到轉年的3月份，湖水又會恢復成原本冰冷的鐵灰色。

在這裡，隨便用手機拍一張照片就可以當成壁紙

美麗的湖水搭配上藍天和白雲，就彷彿是人間的仙境，也是情侶們約會的好去處。

算下日子，現在剛好是湖水變藍的日子，想去的小夥伴要把握好這一個月的時間，不然就只能等到年底啦！

另外值得一去的地方，是當地一座名叫The Umpherston sinkhole的花園。這裡曾是一個由石灰岩溶解風化形成的岩洞，現在在頂部的泥土落到地面上之後，就變成了一個美麗的凹陷花園。

這裡可以容納50名客人，還提供免費的燒烤設備。

想想看，把自己在Mount Gambier捕撈到的海鮮帶到這裡，跟三五好友一起吃一頓BBQ，該是怎樣的一件人生樂事。

如果想要來到這裡大快朵頤的話，可以選擇從阿德萊德或是墨爾本自駕前往。

吃貨們，現在是你們行動起來的時候了！！！

來源：澳洲微報

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