它不僅能健脾醒腦，而且賽過喝參湯，一起來圍觀

仔姜，就是很嫩的姜，皮薄肉嫩，可以生吃，也可以做菜用，是不錯的美食佳肴必備之料。

仔姜炒肉，加辣，味道醇香，炒出來的肉帶有姜香，炒出來的姜香甜開胃，健脾養顏噢。

仔姜炒雞肉，鴨肉，兔肉等等，能很好的去掉腥味，留住鮮味，讓味道更加香嫩，營養又健康，美味而不失補身之精華。

仔姜牛蛙，將牛蛙油炸至熟，加入仔姜，辣椒等，可以做干鍋，用慢火煮開，邊吃邊煮，配點香菜等青菜，也是不錯的，鮮香味美，值得為一道佳肴。

不管是仔姜還是老薑，都能健脾醒腦，能很好的祛風濕感冒，特別冬天吃薑，使全身溫暖，促進血液循環。

用老薑泡壺茶，可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。飯後飲用薑茶，有發汗解表、溫肺止咳的功效，有利於治療流感、傷寒、咳嗽。是一種不錯的享受，養身健體，為純天然之道。

用老薑入湯，味道更加的醇香，提高了湯的營養價值和鮮厚程度，味道也是更加點贊，所以到現在，小編每每做肉湯，魚湯等，都會加點姜，去除了腥味，增添了鮮味，美美的味蕾享受。

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