它是生活中的美食伴侶，美味食糧，讓我們越來越喜愛追捧的點心，菜品-火腿

火腿，是腌制或熏制的動物的腿，是經過鹽漬、煙熏、發酵和乾燥處理的腌制動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加澱粉與食品添加劑，壓製成成的「三明治火腿」，又名「火肉」、「蘭熏」。中國傳統特色美食。含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質； 火腿製作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。 火腿肉性溫，味甘

爆炒火腿，這道美食，想必大夥都會做，做法簡單，先把火腿剝開切片，切好辣椒，姜蒜等準備，待油燒開，把火腿倒入，翻炒下，過油，再加辣椒等一起翻炒，加調料翻炒，出鍋，火腿有種莫名的香味，吸引人胃口！

扁豆火腿，扁豆炒味道，味道可不一般噢，做法也是很簡單，一起翻炒，加姜蒜蔥，出鍋，是一道不錯的菜品，葷素渾然天成，絕對美妙。

黃瓜炒火腿，耳熟能詳的菜，先把黃瓜洗凈，切片，火腿切片，加油燒開，一起翻炒，加調料，出鍋即可，適合各類人群，也是很多小孩子熱捧的食材之一噢。

木耳火腿，木耳泡發，洗凈，火腿切片，姜蒜是必備的了，油燒開一起翻炒，煮至七八分熟，加點水燒開，翻炒出鍋，嘗一口，鮮味細嫩，絕對好吃。

木耳火腿還可以做湯喝，湯燒開，加木耳火腿，加調料，再煮個幾分鐘，關火出鍋，湯汁也是絕對的鮮美無比。

火腿雜燴湯，還記得以前在農村老家，每每酒席都會有這道菜，放入火腿，木耳，鳥蛋，瘦肉等等，火腿很好的提高了雜燴的鮮美程度，讓味道進一步提升，絕對不容錯過，你也可以在家試著做。

火腿火鍋，每次吃火鍋的時候，下點火腿，湯料鮮美，燙出來的味道也是多汁多味，麻辣燙也少不了它噢，自己在家做火鍋，千萬別忘了它噢。

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