吃鈣片有利預防腸癌？補維生素也有用嗎？

健康 02-07

最近，一篇很流行的微信文章告訴大家說，

補鈣片並不能預防骨折

。還有一篇傳了很多年的文章說，

喝牛奶也不能預防骨質疏鬆。

但是，是否要讓媽媽把鈣片扔掉呢？是不是牛奶酸奶就沒好處了？? 回顧：

補鈣不能預防骨折？媽媽吃的鈣片要停了？

那可不一定——因為

鈣元素除了對骨質健康有好處，還有其它很多好處呢

。

奶類食物，能幫你遠離腸癌

在世界癌症研究基金會（WCRF）和美國癌症研究所（AICR）發布了一份有關腸癌的報告之後，很多中國讀者突然發現，原來

牛奶、酸奶之類奶類食品是有利於預防腸癌的

！

所謂「牛奶把人類送入癌症的墳墓」這個流傳甚久的說法，居然是被西方主流學界所否定的！

沒錯。按目前的證據總結，

如果增加奶類食物的攝入量，會

輕微增加

前列腺癌的風險，但同時也會

降低腸癌

的風險。對乳腺癌風險的影響

結果不一致

，目前判定沒有顯著相關性。

很多人於是糾結不堪，前列腺癌我所不欲也，腸癌亦我所不欲也。

但事實是：在我國乃至發達國家中，因前列腺癌而死亡的人非常少，而因腸癌而喪命的人要多得多。

到底取哪一頭呢？自己想想就明白了。

補鈣和預防腸癌，有什麼關係？

到底為什麼奶類對腸癌的預防有好處？原因之一是它富含鈣。

但是，鈣片不也是富含鈣的么？它有沒有預防腸癌的功效呢？

答案是：鈣片可能也有預防腸癌作用。

有關

膳食營養補充劑與結直腸癌風險

之間到底有什麼關係，研究者對24項相關的前瞻性流行病學研究進行了系統綜述和匯總分析。

結果發現：

——和不吃多種維生素片的人相比，

補充多種維生素片

似乎能夠降低結直腸癌的風險，降低幅度是8%。

到底是什麼引起了腸癌預防的效果尚難確定，因為研究中並未說明是多少種維生素，除了維生素之外是否還含有礦物質成分，比如鈣。

——和不吃鈣片的人相比，

每天服用鈣片

的人，結直腸癌危險降低幅度是14%。服用量最多的人和量最少的人相比，風險降低20%。

劑量-效應分析表明，每增加含100mg的鈣片，患結直腸癌的風險降低4%。

人體實驗表明，補充鈣可減少大腸癌前病變的發生。

機理研究認可，鈣預防結直腸癌的主要機制可能有兩個方面，

一個是結合腸道中的脂肪酸、膽固醇代謝物，減少它們對腸道細胞的損傷，促進它們從大腸排出；

二是抑制腸道上皮細胞增殖，調控細胞分化，減少腸道上皮細胞突變，促進大腸癌前組織細胞和癌細胞的凋亡。

——補充維生素C、維生素A、維生素D、維生素E、葉酸和大蒜補充劑等，有的未表現出預防效果，有的研究結果不一致。目前

不能確認

它們到底有沒有預防作用。

在Foods and beverages and colorectal cancer risk: a systematic review and meta-analysis of cohort studies, an update of the evidence of the WCRF-AICR Continuous Update Project中提到，

鈣片劑量在

每天200~1000毫克

之間均有效果。

還有一項對保健品和腸癌風險關係的匯總研究發現，即便

補100毫克鈣

也有效果。

中國百姓，應該怎麼補鈣

可見，目前證據表明，

只需補充少量的鈣就能產生預防腸癌的有益效果。

對於

日常膳食鈣攝入不足

、

很少吃乳製品

、需要用鈣片來彌補膳食不足的人來說，用小一點的鈣片（比如

100-300毫克一粒

的），

每天分2-3次在用餐時或用餐後馬上服用

，可能會比一次吃500毫克以上的大粒鈣片更好。

既不會帶來胃部不適，又不會造成便秘之類的副作用，也不用過於擔心會增加腎結石的危險。

不過，增加鈣攝入量，包括補充鈣片，還可能有其它好處。

有美國研究提示，對膳食乳製品不足的年輕女性來說，補鈣有利於預防痛經。? 回顧：

哪些「弱女子」容易被痛經找上門？

還有研究提示，對鈣攝入不足的更年期及老年婦女來說，補充鈣片可能對預防失眠有幫助。? 回顧：

睡眠差，是不是缺鈣惹的禍?

所以說，即便補鈣片不能預防骨折，對於膳食鈣不足的人來說，也不能因此認為吃200~600毫克的鈣片沒有任何健康意義哦。

需要記得的是，

要少量多次，隨餐服用

，並

增加乳製品、綠葉菜、豆製品

等富含鈣的天然食物。

文獻來源：

1 Heinebroring RC, Winkels RM, Renkema JMS, et al. Dietary supplement use and colorectal cancer risk: a systematic review and meta-analyses of prospective cohort studies. International Journal of Cancer，2015，136(10)：2388-2401

2 Vieira AR, Abar L, Chan DSM, et al. Foods and beverages and colorectal cancer risk: a systematic review and meta-analysis of cohort studies, an update of the evidence of the WCRF-AICR Continuous Update Project. Ann Oncol. 2017; 28(8): 1788-1802.