草莓好吃卻不能多吃,小心過敏和腹瀉!市面上這5種千萬別買!
草莓是很多人
尤其是孩子喜歡吃的水果
現在也正好是它大量上市的時候
但好吃歸好吃
它卻可能暗藏危險
不要吃太多草莓
草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效,老少皆宜,尤其對於體虛者,草莓更是滋補的水果之一。
草莓好吃卻不能多吃
那麼草莓吃多了會怎麼樣呢?
過敏
草莓如果吃得太多了,由於草莓性涼,胃還沒有分解,就會被吸收進入血液,有些過敏原就會導致過敏。
過敏體質的人或者對草莓過敏的人要注意,新採摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多,如果有過敏反應,就要立即停止了。
腹瀉
草莓表面帶有許多細小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進腸道內容物更快地排出體外。腸胃較弱的,易發生腹瀉。
脫鈣
草莓因為草酸太多,吃多了會脫鈣,這點要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。馬上刷牙會造成牙面的損傷,久而久之,還容易造成牙齒過敏。
哪些人不能吃草莓?
草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。
痰濕內盛、腸滑便瀉者、肺寒咳嗽(咳白痰)的人不宜多吃草莓。容易痛經的女性朋友月經來潮時不要吃太多,以免加重痛經。
草莓草酸鈣含量較高,因草酸鈣引發尿路結石的病人也要適當減少食用量。
五種草莓不要買
形狀奇怪的不要--個頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹慎。
顏色不均勻的不要買--激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。
表面顆粒太紅的不要買--正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的,就要警惕了。
果肉空腔的不要買--正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開,果肉顏色發白,空腔較多。
聞著不香的不要買--正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
but
草莓這麼好吃!
GIF
要管住口真的很難啊
其實,吃前只需做好一件事就行了
清!洗!干!凈!
GIF
1
首先用流動的水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其他污染物除去大部分。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
2
沖洗後,把草莓放入淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)或淘米水(宜用第一次的淘米水)浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性,可增進呈酸性的農藥降解。
3
草莓的葉子撕掉,切記不要去除草莓蒂。否則殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。吃的時候去除草莓蒂即可。
你離健康生活的距離,只差一個公眾號
加入易可的微信圈
TAG:腹瀉 |