香噴噴的雞翅，入味的五花肉，用電飯煲都能做

對於很多的上班族來說，並沒有太多的時間去精心烹飪美味菜肴，那麼作為萬能神器電飯煲就派上用場了！

想當年在宿舍煮麵燜肉煲湯，可全都是一個電飯煲全搞定的！

電飯煲五花肉

用料：豬五花肉250g / 冰糖 / 八角2個

蔥2根 / 桂皮1片 / 料酒1勺

生抽2勺 / 生薑1塊 / 鹽適量 / 老抽1勺

做法：1. 冰糖取出一把，姜切片，蔥切段，豬五花肉切塊

2.打開電磁爐，點擊炒菜模式，鍋熱後放入五花肉煸炒，使肉外表皮焦黃後盛出，火力選擇1000，鍋中倒入油，油鍋半熱時放入冰糖，用筷子在鍋中慢慢攪拌冰糖，當冰糖全部融化並顯出焦糖色開始冒氣泡時，糖就熬好了

3.打開電飯煲，鍋底平鋪滿薑片， 將料酒、生抽、老抽倒到一個碗里調勻

4.將炒好糖色的紅燒肉倒入電飯煲，然後將調好的調味汁倒入

5.放入蔥段，倒入熱水，蓋上電飯煲的蓋子（一定要熱水，水剛剛沒過肉即可，不需要太多）

6.選擇煮飯模式等待烹飪結束

7.如果開蓋後發現還有很多湯汁，可以選擇再燜一段時間

可樂雞翅

可樂500ml / 雞翅8根 / 醬油2湯匙

生薑8片 / 米酒或料酒1湯匙 / 油1湯匙

做法：

1.雞翅洗凈，生薑切片

2.電飯鍋里倒入1湯匙食用油，放進薑片抹勻油

3.放入雞翅，注意薑片要放在雞翅底下，去腥，防止粘鍋

4.倒入1瓶（500ml）可樂，注意確保可樂要沒過雞翅

5.加2湯匙醬油，1湯匙料酒

6.按下煮飯鍵，等電飯鍋跳到保溫檔就好啦(如果可以，中途記得翻面）

看起來真是誘人極啦！回家可以嘗試一下啦~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！