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幾種野菜可以治病,養生,你知道幾種,你見過嗎

柳葉有清熱,敗火,解毒的作用。柳芽含有豐富的蛋白質,晒乾後,可以炒著吃,也可以泡茶。

補腎養發,香椿有補虛壯陽固精、補腎養發生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫髮者宜食之。

薺菜止血、降血壓,包餃子、包子、餛飩。

黃花菜

利尿消腫,

黃花菜(忘憂草):補虛下奶,平肝利尿,消腫止。

【吃法】新鮮的黃花菜,先在熱水裡燙一下,否則有毒的,然後可涼拌或者熱炒。

蒲公英

利膽保肝,蒲公英(婆婆丁)功效:清熱解毒,消腫、利尿,具有抗菌的作用,能激發機體的免疫功能,達到利膽和保肝的作用。

馬齒莧防治糖尿病,

馬蜂菜(馬齒莧)的藥用功能:清熱解毒,涼血止血,能降低血糖濃度、保持血糖恆定,對糖尿病有一定的作用。

【吃法】它的吃法有很多種,焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。


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