這個風靡大街小巷的美味小吃，簡單7步輕鬆復刻！

近幾年，一種小吃迅速風靡街頭巷尾，成為各個美食街/購物中心裡的「熟臉」，它就是——岩燒乳酪！

烤得金黃的吐司片散發著芝士和杏仁的香濃氣味，好看的花紋勾引著人們的饞涎，咬一口，柔軟綿密的口感溫柔包裹著舌尖，心彷彿都跟著融化了～

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這麼好做的小吃其實完全不用去外面買，咱們自己在家做，經濟實惠又放心！有了小果兒帶來的方子，在家輕鬆復刻，7步就搞定。出爐的那一刻，濃濃的香氣讓你忍不住口水直流，爽呆了！

岩燒乳酪

by 燴燴小廚

·主料·

吐司片｜4片

·配料·

芝士片｜4片

牛奶｜50克

淡奶油｜40克

細砂糖｜10克

奶油乳酪｜15克

蛋黃｜1個

黃油｜20克

杏仁片｜適量

·做法·

1.牛奶和芝士片放盆里隔水融化。

2.再加入糖、淡奶油、黃油和奶油乳酪拌勻。

3.最後加入蛋黃拌勻，芝士糊就做好了。

4.用勺子將芝士糊澆在吐司片上。

5.表面撒上杏仁片。

6.放進烤箱中層，200度烤10分鐘左右。

7.美味的岩燒乳酪就出爐了。

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