還有這樣操作？不用炒菜，老公孩子直接吃了2碗米飯，說明天還要

新聞丨生活資訊圖文編輯：老何丨校對：二爺

在家裡做飯總是最讓人頭疼的一件事，問老公孩子想吃什麼，他們倆都回答隨便啊或者是都行。可我真的隨便或者都行的做出來的菜，就沒看他們伸幾口筷子了。所以在家裡做飯真的是難倒了我，就看著菜在桌子上可這父子倆就干吃飯。後來我想了一個招，根本不用炒菜也能讓他們滿意了，還比干吃米飯營養的多呢！

實際上這就是在米飯上下工夫，不愛吃菜沒關係這米飯總是要吃的，所以我就來了一個臘腸燜飯，這樣的提味還營養呢！接下來我就給你們看看我製作的步驟吧！

首先這大米就不能馬虎，最好是在燜飯之前先進行浸泡，浸泡時間在半個小時最為適宜。等泡好了半個小時候之後，這大米就吸收了充分的水分，這做出來的飯就顆顆飽滿而且水嫩好吃了，米飯燜在一邊就開始準備其他的吧。

這時候就是要把臘腸拿出來進行清潔和切片了，把臘腸切片備用。當然還可以切一些蔥花啊，或者是洋蔥之類的提提味，就把這些臘腸和蔥花等在一切爆炒，這炒出來還有一股清香之感呢。這些準備好了，這米飯也燜的差不多了，這時候把剛做好的米飯打開蓋子馬上放入這超好的臘腸之後立刻蓋上蓋子。這個動作一定要快，因為這米飯最好是不要和空氣接觸太多，然後在繼續燜上5-10分鐘，這香噴噴軟嫩嫩的臘腸燜飯就出鍋啦！

做出來這臘腸燜飯之後，我就叫著父子倆過來吃飯，你別說這效果真的是立竿見影啊！一般父子倆就只吃一碗米飯也不怎麼吃菜，這下子一碗不夠還要兩碗！還說明天也讓我這麼做飯呢！真的是想讓他們多吃飯還是要在米飯上多花心思啊。

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