增強抵抗力振興食慾，孩子都喜歡吃！

豬腿骨是十分有養分價值的，含有豐厚的蛋白質，脂肪、維生素外，還含有大批磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，壯腰膝益力量補衰弱強筋骨止瀉健胃補骨骨膠原和鈣物資等，關於骨頭的復原和成長是很有幫忙的成果的。

食材：豬腿骨500克、蔥1根、姜3片、八角3個、花椒粒1小撮、桂皮1段、香葉3片、干辣椒2根、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、鹽1勺。

豬腿骨洗凈泡涼水，30分鐘；鍋里涼水放腿骨，水開了煮出血水；撈出用水沖刷潔凈。

起鍋參加油，參加籌備好的，辣椒、桂皮，八角、花椒，姜炒出各調料味的香味，放入豬腿骨。將豬腿骨，參加翻炒片刻，再參加老抽，翻炒2分鐘。

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