一款五花肉炒鮮筍,非常下飯
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02-07
五花肉炒鮮筍
主料:五花肉
配料:紅二荊條,青二荊條,大蒜,姜蒜片
調料:鹽,味精,雞精,白糖,生抽,老抽,香油,料酒,十三香
做法:五花肉切薄片,鮮筍切片,青二荊紅二荊條切斜刀,大蒜切斜刀,姜蒜切片
鍋內燒少許油,放入五花肉翻炒,加入,料酒去湦,生抽提色,鹽低味,翻炒成金黃色,出鍋備用
鍋內少許油,放入,小米椒,姜蒜片,爆香,加入鮮筍,五花肉,翻炒,調味:鹽,味精,雞精,白糖,生抽,一點老抽,十三香,
最後放香油,翻炒出鍋
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