孕期飲食：哪些食物不能吃？

在妊娠期，能或不能吃什麼容易讓人混淆，以下是孕婦應忌食的食物列表：

所有未經高溫消毒的乾酪，羊乾酪，黴菌催熟的乾酪，還有待藍脈絡的乾酪，如斯蒂爾頓乾酪和丹麥的藍乾酪，儘管這種乾酪已經經過巴氏消毒，也不要食用。

綿羊和山羊奶及其製品。

所有新鮮的醬，無論是肉醬、魚醬或蔬菜醬都不要食用。而罐裝的醬可以食用。

未加熱的冷凍熟食、預先煮熟的但未安全加熱的禽類食物。

生的或未煮熟的雞蛋及與其相關的食物，包括甜點心和家庭自製的蛋黃醬或蛋黃奶油酸辣醬。

生肉調製的食物，如生肉片或帕爾馬火腿。

生魚，包括日本壽司。

生的或未熟透的甲殼類動物，如牡蠣，蛤貝，以及冷貯的蝦，蟹。

動物肝臟。

能否飲酒？——專家認為最保險的做法是懷孕時不要飲酒。要明白喝下去的酒精會隨著血液傳給胎兒。每天喝酒或豪飲會造成嚴重的併發症。都會增加流產，分娩時併發症和嬰兒出生體重偏低的危險。孕婦酗酒使胎兒容易患胎兒酒精綜合征，包括各種先天的缺陷，如心臟缺損，學習困難，四肢面部畸形以及發育問題，甚至發生死亡。

能否喝含咖啡因和不含咖啡因的其他飲料？——每日攝入超過200毫克的咖啡因會增加流產和低體重兒的危險。通常情況下，一杯咖啡大約含80毫克的咖啡因，所以孕期一天喝1-2杯咖啡為宜。但這只是普通的咖啡杯，而不是咖啡店裡的那種大號咖啡杯。在其他的飲料喝巧克力中也發現含有咖啡因。

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