冬天想滋補卻怕胖?多喝這6款湯
好吃又不胖
冬天天氣寒冷,很多人為了取暖,都會選擇「進補」但對於減肥的人來說,難免會擔心吃的太油膩,會發胖。
今天呢,我就給大家推薦幾款湯,既能滋補身體,又能減肥清脂。
01
山藥燉排骨
材料:排骨(500克)、去皮山藥(250克)、姜(3小片)、枸杞(10顆左右)、鹽(少許)、清水。
做法:
把材料全洗乾淨
放入水和材料,燉30分鐘,等水開了後,把表面的泡沫撈出,把薑片去掉。
再放入鹽,再煮10分鐘即可喝。
這款湯不僅能滋補,而且還能減肥,山藥里的粘液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。
02
羊肉湯
材料:羊肉(1000克)、蜜棗(200克)、北芪(50克)、桂身、乾地黃、川斷各(200克)、党參、紅棗,枸杞各適量,鹽,清水。
做法:
羊肉洗凈剁成塊,党參切段洗凈,紅棗、枸杞泡透,生薑洗凈切片;
鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖凈待用;
最後把材料全放進鍋了燉2小時後,再加上鹽,等兩分鐘後即可飲用。
(如果怕腥可以放入陳皮)
女生冬天多吃羊肉有助於益氣提神,對於身體有很好的保健作用,而且羊肉的脂肪含量較少,多吃一點也不會發胖。
03
冬筍竹蓀湯
材料:冬筍、竹蓀、瘦肉少許、蒜、鹽。
做法:
冬筍剝殼切片,竹蓀要提前泡10分鐘,然後洗乾淨,瘦肉也切片。
把蒜爆炒到有香味,然後加入水煮開,在放入肉片跟冬筍和竹蓀一起煮。
大概15分鐘後,再加入少許鹽,再煮3分鐘即可。
冬筍含有豐富的纖維素,能促進腸道的蠕動,有助於消化。
竹蓀具有益氣補腦、寧神健體的功效,還能減少腹壁脂肪的積存,有「刮油」的作用。
兩者的作用,不僅美味可口,還能減肥~
04
白菜西紅柿湯
材料:白菜、番茄,油、鹽。
做法:
把白菜洗凈,切一小段,把番茄切成小片。
把鍋燒熱,放入油,把白菜放進翻炒。
放入番茄翻炒,再加入適量的水,把剛剛炒的白菜一起放入。
煮開後,再放入鹽,即可食用。
白菜跟番茄的營養都很豐富,飯前喝一口碗,可以增加飽腹感,讓你吃的不多。
05
魚頭豆腐湯
材料:魚頭一個、豆腐1塊、香菜、蔥、姜、枸杞各適量。
做法:
先把香菜、蔥、姜去皮切片,豆腐切成4小塊,枸杞洗凈。
再把香菜、蔥、姜放在鍋了爆香後,把魚頭放進,在加適量的水去煮。
煮開後,再放進豆腐煮至湯色變濃白後,再加鹽即可。
這一款湯很適合減肥期間想要補鈣的人,豆腐的含鈣量比較多,而魚頭中含有維生素D。
06
紅棗四物湯煲雞胸肉
材料:土雞半個、四物(當歸、川芎、白芍、熟地)一份,紅棗幾顆,麻油、薑片、鹽適量。
做法:
雞肉洗凈切好備用,老薑切片。
鍋內倒入麻油,燒熱後放入薑片,轉小火爆香。
將切好的雞肉倒入鍋中,再把四物放進一起煲40分左右。
煲開後,在放進調料即可。
這一款湯有養顏的功效,而且雞胸肉的脂肪含量少。
冬天這樣進補,再也不怕吃成一個胖子呢~趕緊動起來吧~
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倩狐
不運動|不節食|全身瘦
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