它像一串串紅燈籠,渾身全是寶!
作者:道生子
幼年在鄉下,常見到路旁、溝坎,甚至是墳丘上生有一種帶刺的灌木,彎彎軟軟的藤條上對生著綠油油的橢圓小葉,村裡人俗稱為「鬼圪針」。
深秋時節,「鬼圪針」依然碧綠的枝條上掛滿圓溜溜、紅亮亮的果子,誘惑的人邁不動步子。常忍不住摘下幾粒,噗噗吹了兩下子,慌忙塞進嘴裡,甜而略帶酸澀的滋味下肚後,才驀然想起它的名字,心中便泛起驚秫的感覺。
這種長在墳塋邊的植物,家鄉人多認為它與鬼魂有關,所以,很少有人觸碰,任由它們自生自滅,冬天偶爾被人砍了當柴禾燒鍋做飯。
直到多年後,才知道這個叫作「鬼圪針」的植物,就是土枸杞,是中醫里一種非常著名的藥材,在寧夏那個地方有大片優良的枸杞種植基地,名揚中外。此後,不但對家鄉的土枸杞充滿了懷念,對寧夏也有了隱隱的嚮往。
說起枸杞,可謂渾身是寶,果子可滋補肝腎,養肝明目,潤肺生津,且能滋陰,退熱,通便;嫩葉可煮食;採挖的根皮晒乾,也是消退虛熱的藥材,乃赫赫有名的地骨皮。史料記載,枸杞氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風濕可去,有十全之妙用。
明代醫家張景岳曾說:「枸杞子味重而純,故能補陰;陰中有陽,故能補氣;能明耳目,填精固髓,健骨強筋。」枸杞子有良好的滋補肝腎精血作用,精血與人的記憶力有關。精血旺則記憶靈,精血衰則記憶鈍。精血不足,不能上充於腦,是記憶力減退的主要原因。精血旺盛,大腦思維活動有此物質基礎,即是年輕之根本。
對於中醫所說的陰虛發熱,近代醫家張錫純曾記述,自己年過半百後,無論冬夏,每晚即覺心中躁熱不寧。所以睡覺時必在床頭放置一壺涼開水,醒來遂飲用數口,直到天亮喝光為止。後來,他只要在睡前嚼服枸杞子些許,涼水就可少飲一杯,而且晨起精神格外暢舒,身體也漸漸復原了。
民間尚有「離家千里,不食枸杞」之說。其旨意是告誡單身出行者,要學會自律,節慾葆生。枸杞子填精益腎,能明顯增強性愛能力。有研究證實,每日服用枸杞子一把,連續服用可使男性性激素含量升高,可促進女性排卵,增強性功能,提高生殖作用。
有統計表明,從漢朝到清朝的32部代表性醫學著作中,記載枸杞子有延年益壽作用的補腎處方共384方,而單味中藥使用較多的藥物中就有枸杞子,實是千百年來人們實踐經驗之總結。
幾年前,終於有機會去了一趟寧夏,到了素有「天下枸杞出寧夏,中寧枸杞甲天下」之美譽的中衛市。此地處於六盤山的清水河與黃河交匯處的洪積土壤上,溫寒兼容,光照充沛,極宜枸杞生長。加之杞商茨農父授子嗣,世代相傳,積600百年枸杞栽培之傳統經驗,從而使中寧枸杞品正久襲,杏林中被冠以道地藥材。
多年來,極度聰明的寧夏人,成立了諸如寧夏紅、百瑞源、中國枸杞館等開發公司,利用現代高科技和先進工藝進行枸杞子系列縱向和橫向開發,提高枸杞子的附加值,做成大產業,順應當下養生大勢,為社會帶來福祉。
趕往中衛的時候時值仲秋,枸杞園內,一蓬蓬垂柳般的枝條間,灑滿了群星般繁密的果子,陽光下泛著寶石一樣的光澤,嬌小玲瓏的枸杞子一粒粒晶瑩剔透,讓人倍感喜悅而誘惑。此情此景,紅遍的豈止是樁樁園林,紅透的又豈止是那些采杞女的纖纖素手,也讓這些遠方遊客的心兒,跟著染紅了起來。
中藥袋一:枸杞子直解
本品為茄科植物寧夏枸杞LyciumbarbarumL.的成熟果實。主產於寧夏,內蒙古、甘肅等地亦產。夏、秋二季果實呈橙紅色時採收。本品性狀:氣微,味甜微酸。以粒大色紅、肉厚質潤、籽少甘甜者為佳。
【性能】 甘,平。歸肝、腎經。
【功效】 補肝腎,益精血,明目。
【應用】 肝腎陰虛證;血虛證。
【用法用量】 生用。煎服,6~12克。
中藥處方一:單驗方選
1.壓瘡:將麻油200克煮沸,待冷後倒入烘乾研為細末的枸杞子粉50克,加冰片0.5克,攪勻,浸入消毒紗布數小塊,製成葯紗布備用。將壓瘡表面清潔後敷上藥紗布數塊,包紮固定,每天1次。
2.痤瘡:將新鮮枸杞子搗爛後,像平時塗面霜一樣塗於面部,每天l~2次,7~10天即有明顯效果。枸杞子晒乾一樣有效,搗爛後適當兌溫開水即可。
3.凍瘡:枸杞子20克,白芷5克,吳茱萸5克,分別烘脆研末,加入香脂適量,調成膏狀,塗於患處,每隔4~6小時塗1次,連用5天。
4.燙傷:枸杞子40克,烘脆研末,麻油120克,加熱到沸,倒入枸杞子粉攪勻,浸藥油塗患處。每隔6小時塗藥1次,治療燙傷有效。
(苗明三主編.本草外用.人民軍醫出版社,2012.01.)
5.痱子:將枸杞連梗帶葉一起洗凈,放入鍋內加水煮1小時,濾取葯汁沖洗身體,每日2次。
(水嵨昇著.名醫評析單味草藥巧治病.北京科學技術出版社,2007.05.)
中藥袋二:地骨皮直解
為茄科植物枸杞Lycium chinense Mil1.或寧夏枸杞L. barbarum L.的乾燥根皮。分布於我國南北各地。初春或秋後採挖根部,洗凈,剝取根皮,晒乾,切段入葯。
【性能】 甘,寒。歸肺、肝、腎經。
【功效】 涼血除蒸,清肺降火。
【應用】 陰虛發熱,盜汗骨蒸;肺熱咳嗽;血熱出血證。
【用法用量】 煎服,9~15克。
【使用注意】 外感風寒發熱及脾虛便溏者不宜用。
中藥處方二:單驗方選
1.鵝掌風:地骨皮30克,白礬15克,沸水2 000克浸泡藥物,密閉燜10分鐘後熏洗,浸泡患處約30分鐘,每日1次。一般3天後,手部裂痕已有癒合處,且較光滑濕潤。
2.濕疹:四季採挖枸杞根,燒成炭,研細粉裝瓶備用(枸杞根去掉地骨皮的木芯)。用時適量麻油調成糊外塗。在臨床上療效顯著,無耐藥性,方法簡單,適合於各種年齡段,對小兒不宜服藥者更為方便。
3.小兒黃水瘡:地骨皮100克,豆腐滲水適量,鐵鍋將地骨皮炒至黑炭後研末,用豆腐滲水調至糊狀。然後將局部清創。塗於患處。每天2次,治療期間,停用一切口服藥物。
4.壓瘡:將地骨皮置於青瓦上焙乾、焙黃,碾成極細粉末,過80目篩後裝瓶備用。對I、Ⅱ期壓瘡,先用1:l 000苯扎溴銨消毒瘡口及周圍皮膚,再用0.9%生理鹽水清洗後,將地骨皮粉均勻敷於患處,暴露患處;對Ⅲ、Ⅳ期壓瘡,多繼發感染和蛋白丟失,治療除需加強營養,治療原發病外,還必須配合手術清瘡,然後將地骨皮粉均勻敷於患處,有分泌物時用消毒紗布包紮,無分泌物時暴露瘡面,每日1次。I、Ⅱ期用藥20天,Ⅲ、Ⅳ期用藥40天。
5.牙髓炎痛、牙痛:以地骨皮50~100克加水煎煮後取500~1 000毫升,放於陰涼處或冰箱內冷卻,頻頻含漱,治療牙痛,療效甚佳,尤其適合只有含冷水方可緩解的牙痛。治療牙髓炎痛:取地骨皮50克,加水500毫升,煎至50毫升,過濾後以小棉球蘸藥液填入已清潔之窩洞內即可,有明顯止痛效果,有者用藥後1分鐘即可止痛。
6.痔瘡:地骨皮300克,明礬20克,加水1 500毫升,煎至1 000毫升,去渣趁熱熏蒸,浸浴患部。每次熏蒸浸浴時間為30分鐘,10次為1個療程,一般熏蒸3~5個療程。
(苗明三主編.本草外用.人民軍醫出版社,2012.01.)
7.中耳炎伴鼓膜穿孔:地骨皮15克,制五倍子7.5克。上藥研為細末,每用少許,摻入耳中。治療耳聾,流膿水不止。
(華浩明編.中醫外治名方800首.湖南科學技術出版社,1994.08.)


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