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農家飯菜中的五道速拌冷盤,開胃解饞最好不過了,有你喜歡的嗎?

還記得小時候在農村奶奶家寄住的那段時光,農村人對配飯吃菜也沒太多的講究都喜歡速戰速決的,而調製一些冷盤就是他們的拿手菜,簡單快速而爽口,尤其在夏天絕對是很好的下酒菜。看看農村的幾道速拌冷盤,有你喜歡的嗎?

胡蘿蔔、粉絲、豆腐皮就能調製出一道配飯菜,顏值上可以說是一流的,這道涼拌菜香油最能提味了,吃起來非常的爽口美味。

涼拌茄子是農村人常吃的冷盤了,其實茄子生著吃最美味和營養了,還記得小時候經常拿著半個茄子當饅頭吃,燒著吃就沒那味道了。

這道冷盤有人認識嗎?涼拌萵筍吃的最多的還是那些小孩子們,晶瑩剔透是最招人喜愛的原因,吃起來脆脆爽爽十分的可口,就算在這寒冷的冬天都忍不住多嘗幾口。

其實,在農村這蓮菜除了涼拌再也想不到還有別的做法了。

八哥認為長豆角這麼吃最美味了,如果能來一張薄薄的大餅和粘糊糊蒜醬才能襯托它的美味。

其實,農村人吃法很簡單,這些長見的蔬菜也能變成垂涎的美食,在農村寄住的幾年已經對這味道有點棄放不了了,在家經常會怎麼吃來解饞,這些簡單快速的冷盤,你喜歡嗎?

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