一場時間的修行，一盞陳年的普洱

都說，陳年的普洱茶

是能喝的古董

普洱茶的靈魂就在於後發酵的過程

……

秘境雲南的普洱茶山，高大粗壯的茶樹隨處可見，少了江南茶園的陰柔秀美，卻充滿了粗獷的野性力量。茶樹紮實地紮根大地，吸收天地日月的精華，積蓄著力量，等待著春風喚醒，芽抽葉展的那一天。枯槁的老枝，柔弱的芽頭，強烈的對比卻又如此的和諧，滿懷著生的力量。

當綠茶的生命消逝於人手之時，普洱茶仍然活著，繼續著它漫長的生命之旅。西南邊陲的先民們似乎不忍心摧毀普洱茶的生命，用虔誠的心為它做了一個隆重的自然儀式，注入了他們的期盼、熱忱和耐心，極力保留茶葉的活力。普洱茶用它彷彿死去的黑色外表潛藏了生的氣息。於是，死了的彷彿活著，而活著的彷彿死去。

於平實的光陰里，一絲絲的變化，沒有刻意，一切都循著時間的過程。一壺陳年普洱，是時間的醍醐，是時光對細節的耐性雕琢，是一種用時間去完成的修行。

靜靜守候的一磚一餅，從少年到白頭，在暮色夕陽里，緩緩開啟塵封的歲月往事。

一個願意在青年時期，為自己的晚年準備茶的人，該是熱愛生活的人，也一定是對未來充滿了希望的人。這樣的人，無論怎樣的境遇里，都不會虛度光陰，更不會透支年華。

也該是優雅從容的，不會因為世事的忙碌和奔波而失去對生活原有的情懷。越陳越香，「陳」不是老，「香」也不是一般嗅覺意義上的味道，那是更接近心靈的芬芳。面對時間的雕鑿，或許該放下所有的焦躁和恐懼，靜靜的坐下來，將所有的心境都投入到那壺茶里。

陳香，無法用言語表達的感覺，它不僅僅屬於嗅覺，而是更多地屬於心靈。品質高低，環境差異，時間長短，造成就了滋味與韻味的獨特。也許這世界上，找不到擁有相同陳香的普洱茶，就像樹上長不出同樣的兩片樹葉一樣。

即使是同一片普洱，千變萬化的水性，也會使品茗者品出不同的滋味，這是普洱的力量，因為它見證了時光的變幻。子在川上曰：逝者如斯夫，不舍晝夜！古人感慨滄桑易逝、人生短促。時間，摧毀紅顏，玉環飛燕俱黃土；打敗英雄，廉頗老矣尚能飯否；卻獨獨成就了一片茶餅。

普洱的力量，深得讓人嘆息。面對時間，面對普洱茶，該添一分欣喜，還是多增一分憂愁？抑或是靜靜地坐下來，將所有的感受，都投到那茶壺裡去。看著氤氳的水柱緩緩的注入茶器中，品茶的過程，便成了回憶的過程，彷彿那逝去的時光，一寸寸從茶湯中復活，絲絲縷縷，馥郁醇香。原來，普洱是擁有神奇力量的，這種力量讓時間也充滿了馨香。

此時，茶的過程，便成了人的過程。時間，那於指尖於發梢，悄悄逝去的光陰，從茶水中輕輕泛起，絲絲縷縷，纏纏綿綿，時間，原本竟也是芬芳的！

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