常吃這種口味的人，壽命更長、遠離疾病！愛吃的人賺到了！

酸、甜、苦、辣，大家最喜歡哪一種口味？哪一種口味最健康呢？一個研究結果或許可以解答這些問題。它是世界上三大優秀的學府：牛津大學、哈佛大學和中國醫學科學院共同研究的。

三個院校聯合做了一項持續8年、覆蓋近50萬名年齡在30~79歲的中國人的研究，研究顯示：每天適當吃辣的人過早死亡的風險較低，經常吃辣尤其能降低癌症、心臟病和呼吸疾病的死亡風險。

有的人或許會問：不是說要忌口嗎？為何重口的辣味又能幫助長壽了？我們要怎麼吃辣才能避免便秘、腹痛等負面效果，獲取正面效應呢？看完這篇文章您會有答案。

辣味不等於辣椒

1、大蒜

每天2~3瓣，殺菌、遠離癌症。

大蒜在發芽的過程中，會產生一種化學物質，能夠阻止惡性腫瘤細胞的增殖與擴散，還能抑制一些致癌物質的活性。除此之外，大蒜的抗氧化劑含量會大幅提高，這類物質有助於清除遊離的氧自由基，而氧自由基是誘發各類癌症的主要原因之一。

大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

2、生薑

俗話說：「多吃薑，不用醫生開藥方」。姜集保健品、驅寒品、調味品多種功能於一體，有很好的食療作用。

姜有提神的作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。關鍵是，姜還能起消炎作用。疲勞時，嚼一口生薑，就會讓你興奮起來。

3、蔥

很多人不吃蔥，覺得不好吃。其實蔥真的是個好東西，作為配料吃，可以調理、避病於無形。它是民間食療材料，性溫味辛可養肺、助消化，蔥的揮髮油可殺菌、健脾胃。

4、辣椒

辣椒含有豐富的維生素C，同時還能促進荷爾蒙分泌，因此對皮膚非常有益。許多人覺得吃辣椒會長痘，其實並不是辣椒的問題。如果本來是愛長痘的體質，吃完辣椒才會「火上澆油」。

一方水土養一方人，辛味的東西確實很好。經常吃點辣，能健胃、助消化、加快血液循環！

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