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大吃大喝不怕胖,重泡猛喝不怕醉的秘訣在這

年關將至,2018「旺」年的號角越吹越響

想必大家不是在緊張而有序地準備年貨,就是在等正運往你家路上的年貨。想想就有點小激動了。吸吸~

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提起春節,你首先會想到什麼?

也許你會說,家人團聚,拜年走親戚,恭喜發財紅包拿來,張燈結綵大紅燈籠高高掛,鞭炮煙花滿天飛等等等等。但對於吃貨朋友來說,吃吃吃才是春節最重要的環節,吃吃吃才是尋找日漸變淡的年味的捷徑。

舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,通通都要有。另外,還要準備年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、福橘、蘋果、美酒、香茗等。

吃吃吃,就不怕胖嗎?

對於愛喝茶的人來說,確實不怕。對於茶友們來說,春節就是他們放肆的日子——大吃大喝不怕胖,重泡猛喝也不茶醉。平日喝茶是一種清靜,閑情雅緻間禪悟生活,感受歲月;在春節期間喝茶則熱熱茶鬧鬧,合家歡樂,在共飲佳茗間談天說地,在茶香四溢與大酒大肉中保持平衡。在茶的加持下,味蕾得到滿足的同時,身體還不怕長膘。

對於茶友們來說,新春佳節里,茶葉會消耗會更快。朋友聚會,閑話家常,總要來一點茶來助興。因此,茶事從平日一天一場到一天多場;從一天幾泡到幾十上百泡;茶葉品類,從平日一款到多款,普洱,白茶,黑茶,綠茶,龍井,鐵觀音,碧螺春等都可以來一點。

也許你會問,喝這麼多茶,難道不怕醉嗎?

誒,還真不怕。為啥?因為春節吃的多呀,春節的餐桌自然少不了大魚大肉,人們大快朵頤的同時,喝茶正好可以抵消吸收滿嘴的油膩。另外,喝茶的時候,桌上還配了不少茶點,像糖果巧克力餅乾堅果等等,一邊喝茶一邊吃點小茶點,自然沒那麼容易出現茶醉。

在這裡出現的「茶醉」一詞,愛喝茶的朋友們相比都不陌生了吧。當然也有不少茶小白不明所以,那接下來就給大家簡單介紹一下吧。

茶醉究竟為何物呢?

大家都知道,喝酒喝多了會醉酒。其實,喝茶也一樣,喝茶喝多了,(尤其是濃茶喝多了)也會出現醉的情況,即茶醉。你可別小看茶醉,情況可並不比酒醉輕鬆。茶醉具體表現為血糖降低,血液循環加速,呼吸急促,渾身無力,頭暈頭痛,噁心耳鳴,站立不穩,胃中雖覺虛困,卻又好像有什麼東西裝在裡面,想吐又吐不出來,非常難受。

實際上,茶醉是人體攝入過量的茶鹼所引起的。茶鹼,屬於咖啡鹼的一種,是一種中樞神經的興奮劑,是導致茶醉的最大「元兇」。

對於平日很少喝茶的人來說,突然一下子過量飲用,會容易醉;在飲用一定量的茶的前提下,飲用發酵程度越高的茶,越用容易醉,因為這些茶含有的茶鹼較其他茶高;空腹時,過量飲茶也會容易醉。

茶文化在中國源遠流長,中國有言「寧可終身不飲酒,不可三餐不飲茶」。春節期間,茶友們可以趁著過節,和家人、親戚朋友們適當放開的喝茶,盡情地放鬆自己,好好享受喝茶的時光。不僅有助於消食解膩,還能促進彼此間的情感交流,拉近人與人之間的距離,讓年味更濃。

還原茶本來味道

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