梓曰品味生活 一大海之米

梓曰良心品質

海米味甘、咸、性溫，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後晒乾，納入袋中，扑打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱海米。海米味道鮮美，為"三鮮"之一，具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。

金勾海米肉質軟嫩、味道鮮醇，營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，海米蛋白質含量非常高，在55%以上，一般每百克中蛋白質含量為47.6克，脂肪含量為0.5克，並含有大量的無機鹽和多種維生素，為著名的海產八珍之一。

一等新鮮，蝦腦未掉(蝦籽存於頭部。蝦越新鮮，蝦的身體狀態越好，筋骨相連)，所以加工後蝦腦常連在蝦的身體上，蝦籽可以即食。

二等新鮮，蝦身體如鉤。這個時候蝦的頭部筋骨已經斷掉了，但是身體仍然有彈性。

三等新鮮，無黑米(蝦腦常是黑的，這裡的黑米，是指蝦的身體)。

即開即食

鷹爪大金鉤海米售價：130元/300克灌裝包郵

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碳烤風琴魷魚/魷魚條/鱈魚片

碳烤風琴魷魚/魷魚條/鱈魚片售價：30元/250克

馬甲

馬甲別稱乾貝是一種食物，是扇貝的干製品。乾貝營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養，含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時它也含有豐富的核酸，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

古人曰:"食後三日，猶覺雞蝦乏味。"可見乾貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風乾製成，還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

馬甲售價：170元/500克灌裝包郵

中國.威海

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