夏日美容佳品，水晶肉皮凍，滿滿的膠原蛋白！

用料：豬皮、生薑、大蔥、八角、香葉、桂皮、生抽、鹽

做法：肉皮冷水下鍋煮，加入八角、香葉、姜，蔥段，煮到用筷子能扎破肉皮

做法：肉皮切成顆粒狀

做法：加入水，少許生抽和鹽，肉皮和水的比例2:3

做法：煮好後放入保鮮盒中，放涼後放入保險盒中，放入冷藏室中，凝固後切塊備用

做法：兩小勺涼白開，兩小勺生抽，半勺蚝油，幾滴香油，幾滴油辣子，少量花生碎，拌勻即可

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