中國乳業沒有它，真的不一樣！

回溯飛鶴的過往歷程，給人留下最深印象的是，往往在最關鍵時刻做出最成功的戰略抉擇以及56年如一日的初心不改。面對紛繁複雜、快速變化的市場環境，飛鶴乳業在董事長冷友斌帶領下，走大道，走正道，走市場化之道，走創新之道。

提起國產奶，2008年的三鹿奶粉事件是個繞不過去的坎。因為受害人是嬰幼兒，這直接觸動了人類最柔軟、最脆弱也是最敏感的神經。

因此，這十年間國人對洋奶粉的推崇已經到了盲目的地步，這甚至引起了全球乳品貿易聯合會原主席霍爾的關注。在霍爾看來，這簡直不可思議。他也觀察到，近幾年來為了重振中國乳業企業，中國政府出台扶持政策和最嚴格的監管政策，中國乳品行業早已脫胎換骨。

鳳凰涅盤，浴火重生。中國乳品行業正迎來發展的最好時機。以國產奶粉品牌飛鶴為例：

§2017年飛鶴整體銷售增長超60%，高端銷售增長超200%。

§成為國產嬰幼兒奶粉領先品牌，同時問鼎全球嬰幼兒奶粉亞洲領先品牌。

§服務消費者累計近2000萬，飛鶴粉絲突破500萬。

§摘得「世界食品品質評鑒大獎」金獎三連冠。

§2017年飛鶴成為第一家入圍世界乳製品創新大獎，並提名最佳乳製品成分獎的中國嬰幼兒奶粉品牌，創造了中國嬰幼兒奶粉的歷史性突破。

但對飛鶴乳業董事長冷友斌來說，銷售業績增長和眾多榮譽加身，不僅僅是幾個數字的簡單變化。他說：「中國乳業這些年承受了很多負面的評論，應該說我們有責任改變消費者對國產奶粉的信心和對國產奶粉的印象。」

▲｜飛鶴乳業董事長冷友斌

平靜的話語背後，是一幅艱辛創業和不斷超越的風雲畫卷。1962年，飛鶴從丹頂鶴故鄉齊齊哈爾起步，不斷重新定義和引領行業。同時，利用十年時間，飛鶴不惜成本在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了中國嬰幼兒奶粉行業第一條完整的全產業鏈。五十餘年間，彷彿有一種奇特的力量，與時俱增，植入飛鶴的身體和靈魂，讓它成長，讓它飛翔，贏得了與品質相符的「品牌尊重」。

0156年「零事故」

2008年，是中國乳業發展的分水嶺。

在此之前，隨著中國消費者生活水平的提升，乳製品行業發展迅速。數據顯示，2008奶牛上半年全國城鎮居民消費量達到了11.92千克，但隨後出現的「三聚氰胺」事件，令原本欣欣向榮的乳製品行業瞬間跌入谷底。

不少知名奶企無不深陷其中，銷量下挫。而飛鶴乳業56年來保持了「零事故」的安全記錄，為了從源頭把控奶源品質，飛鶴歷經10年建立起中國嬰幼兒奶粉行業內第一條完整的全產業鏈，實現了牧草種植、奶牛飼養、生產加工、研發升級等各個環節科學掌控，也讓飛鶴成為少數沒有捲入「三聚氰胺」事件的乳企之一。

這十年來，國內乳品企業以及政府的努力我們有目共睹。

「今天中國乳業的法規標準體系完善齊全，政府監管嚴格，原料乳的質量從當初被口誅筆伐，如今已經達到了世界先進水平，行業集中度大大提高，國際競爭力也不斷增強。」

▲｜中國乳製品工業協會副理事長劉美菊

中國乳製品工業協會副理事長劉美菊說，在2017年1至11月份，國家食葯監總局抽檢嬰幼兒配方乳粉2432批次，合格2425批次，合格率在99.72%。2017年下半年，我國的嬰幼兒配方乳粉質量合格率連續7個月合格率是100%。「我想這個數字能夠充分說明，國產的乳製品和嬰幼兒配方乳粉行業，產品質量是最好的，已經達到了國際先進水平。」

十年彈指一揮間，在奶業人看來，這是值得驕傲的一份成績單。更重要的是，中國的奶製品質量安全體系已經建立，不再是被動式的應急。

對於質量檢測，按照飛鶴乳業副總裁盧光的說法，目前的國內乳企已近乎苛刻。以飛鶴為例，24小時跟蹤檢測，「不是等到最後再看合不合格，全程的關鍵點都要把控，25道檢測程序，涵蓋了441項次的檢驗。」

一家公司是由每天作出的點滴選擇所積累塑造而成，這些選擇也是飛鶴形成競爭力的原因所在。

而飛鶴的啟發在於，面對激烈殘酷的市場競爭，都可以不為對手的行為而擾動或受惑，而是堅持回到根本、以「我」為主。畢竟「我」是客戶，是消費者。關注與服務消費者才是競爭之本。誰都主宰不了消費者，但如果能以誠心誠意的創新為他們創出需要的、希望的價值，就能贏得他們。

多年來，飛鶴恪守初心與原則，最終成為長距離比賽的王者。

02「更適合」的邏輯

飛鶴乳業始建於1962年，旗下擁有星飛帆、甄愛倍護、飛帆等系列產品，是擁有最完整全產業鏈的嬰幼兒奶粉企業。

2017年，飛鶴總體業績增長超過60%，高端銷量增長超過200%，引起行業震動。

是什麼原因讓飛鶴取得如此驕人的業績？飛鶴乳業董事長冷友斌表示，飛鶴致力於中國的母乳研究，以及為打造更適合中國寶寶體質奶粉的使命成就了今天的飛鶴。而在其中，「『更適合』的產品定位和對研發創新的投入是重中之重。」

螞蟻趴在地上看到一粒米，這是一個二維平面世界。人用筷子把米夾起來，就變成了有高度的三維世界。企業家就是那個動筷子的人，他通過調整資源配置的方法，看到新的空間，把企業帶到新的高度。企業要參與競爭，更要超越競爭，也就是從同質化的紅海中跳出來，走自己獨特的路。

為了生產出更適合中國寶寶體質的奶粉，飛鶴成為中國最早從事母乳研究的嬰幼兒奶粉企業之一，建立了至今為止範圍最大的母乳資料庫，飛鶴產品的應用研發一直領先於行業，使產品持續升級更接近中國母乳。

另一方面，隨著消費升級和消費者認知的改變，飛鶴前瞻性地布局科研創新，才能生產出更具差異化的產品，並具有更強的市場活力。這其中，國際化合作就是飛鶴一直堅持的道路。

▲｜飛鶴-哈佛醫學院bidmc營養實驗室北京研發中心

2015年，飛鶴與哈佛醫學院合作建立飛鶴-哈佛BIDMC營養實驗室，搭建起美國波士頓、中國北京、中國甘南的「兩國三地」聯合科研平台。這個研發平台後來又納入了佛蒙特大學、麻省州立大學等合作夥伴，組成了「兩國五地」研發平台。世界範圍內的研發基地，以及合作院校的領先專業水準、知識儲備和雄厚的研發能力，讓飛鶴的研發版圖更加完善。

終於，量變的積累迎來了質變的飛躍。

「飛鶴奶粉更適合中國寶寶體質」戰略定位實施以來，飛鶴已經發生了明顯的變化：

從格局上來說，飛鶴脫離了以前的價格戰打法，已經站在行業之巔謀發展；

從營銷上來說，飛鶴已經抓住了消費者的信任，品牌已經深入人心；

從企業的競爭力來說，目前的飛鶴聚焦資源投入，企業實力不容小覷。

同一個市場，別人做生產，飛鶴做經營，鑄造完整的全產業鏈；別人追求業績，飛鶴聚焦資源建立品牌。維度不一樣，結果自然不一樣。

改變了維度，企業就能跳出來，走出去，走上去。

03「牽手」章子怡

如果說2017年是飛鶴的「飛躍」之年，那麼2018年對於飛鶴乳業來說，是全面崛起之年。這一次，飛鶴還啟用了新的品牌形象大使章子怡。

▲｜飛鶴啟用新的品牌形象大使章子怡

在發布會現場，章子怡這樣說道：「我真的是由衷的感謝，作為一個中國母

回顧章子怡過去代言的品牌，瑞士品牌歐米茄、德國品牌梅賽德斯賓士……無一不是誕生已經超過100年歷史的極具口碑和影響力的先鋒品牌。

實際上，目前希望邀請章子怡擔任代言人的企業仍多不勝數，為何章子怡會選中一家中國的奶粉企業？

作為一個國際知名的演員，章子怡在熱播的綜藝節目《演員的誕生》中的表現，讓我們看到了一個認真、嚴苛、專業的真實的章子怡。這種品質，和飛鶴的氣質竟如此契合。

飛鶴以品質說話，不斷斬獲各項國際榮譽，摘取「食品界諾貝爾獎」三連冠、世界乳製品創新大獎最佳乳製品成分提名獎，向世界發出了中國乳業的最強音；同樣地，章子怡把中國更多的電影帶到國外，讓全世界認識了一個嶄新的中國形象。

「與其他明星不同，章子怡是真正意義上的國際影星，知名度很高，在歐美國家都有一定影響力，而且也做了媽媽，這對於飛鶴乳業來說，非常重要。」外界如是評價。

章子怡也坦言：「從1998年拍的第一部電影《我的父親母親》到今天，我始終堅持尊重每一個角色，尊重每一個作品，對每一個角色都非常負責任。在飛鶴身上我同樣看到了這樣的態度，他們對待產品一樣有一種敬畏之心，這一點我們有很多相似的地方，我看到了一個值得信任的品牌。」

其實，人大多都是理性的，飛鶴嬰幼兒奶粉亞洲領先的銷量以及章子怡主演電影的全球影響力已經印證了消費者的選擇。而章子怡代表了一種中國力量，在世界的舞台上更好的展現中國力量當是飛鶴與章子怡的共同目標。

回溯飛鶴的過往歷程，給人留下最深印象的是，往往在最關鍵時刻做出最成功的戰略抉擇以及56年如一日的初心不改。

管理大師彼得·德魯克曾經說過，「管理者，就是把事情做得正確的人。企業家，就是做正確事情的人。」面對紛繁複雜、快速變化的市場環境，飛鶴乳業在董事長冷友斌帶領下，走大道，走正道，走市場化之道，走創新之道。

沒有戰略的企業是愚蠢的，只有戰略的企業也是輕浮的。飛鶴的標本意義不在於它是歷經五十多年而屹立不倒的常青樹，更在於它有良心、有敬畏之心，是獨善其身、挺身做表率的「不倒翁」。

中國乳業，有它和沒有它，真的有些不一樣。

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