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出了實驗室,你以為身邊就沒化學了!七嘴八舌聊實驗

「化學」一個讓人覺得陌生而又危險的辭彙

一個你天天接觸而又不自知的辭彙

不信?那我們就來看看~

當你讀這篇文章的時候,你的眼睛正在使用有機化合物視黃醛(retinal)將光線轉化成神經衝動(圖a)

當你動用手指翻動手機屏幕時,你的手指正在發生著化學反應,將糖轉化成你所需要的能量(圖b)

這時,你是否在思考自己為何莫名的就陷入了「化學圈」?

你看,你的大腦神經元之間被簡單的有機分子神經遞質胺類(neurotransmitter amines)傳導著

因此大腦才會思考(圖c)

當然自然界中不光光是人類會使用化學

很多動物和植物也是箇中高手~

臭鼬

它自帶的「生化武器」——屁,也就是「硫醇」

令人望而生畏!!!

有時就連萬獸之王獅子,也得繞道走!

說完臭的,來讓我們說說香的~

玫瑰

一個集美貌和香味於一身的植物

萬千女性為之迷戀的香味

實際上是一種叫做damascenone的化學物質引起的

這種物質還有一個非常奇特的特點!

濃的時候聞起來像樟腦或者松脂味

稀的時候很香~

且一定程度上越稀越香!

有沒有想立馬去買束試驗下的衝動?!

動物、植物、都有了怎麼能少了昆蟲?

煙草甲蟲

昆蟲,一般是靠氣味去辨別同類

它們分泌著化學物質去吸引同伴

就拿煙草甲蟲來說

雌性煙草甲蟲分泌一種叫做serricomin的性信息素

雄性煙草甲蟲對這種化學物質非常敏感!

據統計,1.5 mg的serricomin便可吸引65,000隻雄性煙草甲蟲聚集!

最後

讓我來聊聊最近so hot的話題

DNA

Deoxyribonucleic acid即脫氧核苷酸

由磷酸基團、核糖基以及鹼基三部分構成

根據鹼基的不同,DNA含有四種基本單元:腺嘌呤A、胸腺嘧啶T、鳥嘌呤G、胞嘧啶C

通過兩兩配位(A-T,C-G)使得DNA成雙螺旋結構

配位使用的也是最基本的化學原理——氫鍵

A與T以兩個氫鍵連接,C與G則是三個氫鍵

這也就解釋了為什麼A與C、T與G不能配位~

化學就在你身邊

Chemistry is magical~


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