出了實驗室,你以為身邊就沒化學了!七嘴八舌聊實驗
「化學」一個讓人覺得陌生而又危險的辭彙
一個你天天接觸而又不自知的辭彙
不信?那我們就來看看~
當你讀這篇文章的時候,你的眼睛正在使用有機化合物視黃醛(retinal)將光線轉化成神經衝動(圖a)
當你動用手指翻動手機屏幕時,你的手指正在發生著化學反應,將糖轉化成你所需要的能量(圖b)
這時,你是否在思考自己為何莫名的就陷入了「化學圈」?
你看,你的大腦神經元之間被簡單的有機分子神經遞質胺類(neurotransmitter amines)傳導著
因此大腦才會思考(圖c)
當然自然界中不光光是人類會使用化學
很多動物和植物也是箇中高手~
臭鼬
它自帶的「生化武器」——屁,也就是「硫醇」
令人望而生畏!!!
有時就連萬獸之王獅子,也得繞道走!
說完臭的,來讓我們說說香的~
玫瑰
一個集美貌和香味於一身的植物
萬千女性為之迷戀的香味
實際上是一種叫做damascenone的化學物質引起的
這種物質還有一個非常奇特的特點!
濃的時候聞起來像樟腦或者松脂味
稀的時候很香~
且一定程度上越稀越香!
有沒有想立馬去買束試驗下的衝動?!
動物、植物、都有了怎麼能少了昆蟲?
煙草甲蟲
昆蟲,一般是靠氣味去辨別同類
它們分泌著化學物質去吸引同伴
就拿煙草甲蟲來說
雌性煙草甲蟲分泌一種叫做serricomin的性信息素
雄性煙草甲蟲對這種化學物質非常敏感!
據統計,1.5 mg的serricomin便可吸引65,000隻雄性煙草甲蟲聚集!
最後
讓我來聊聊最近so hot的話題
DNA
Deoxyribonucleic acid即脫氧核苷酸
由磷酸基團、核糖基以及鹼基三部分構成
根據鹼基的不同,DNA含有四種基本單元:腺嘌呤A、胸腺嘧啶T、鳥嘌呤G、胞嘧啶C
通過兩兩配位(A-T,C-G)使得DNA成雙螺旋結構
配位使用的也是最基本的化學原理——氫鍵
A與T以兩個氫鍵連接,C與G則是三個氫鍵
這也就解釋了為什麼A與C、T與G不能配位~
化學就在你身邊
Chemistry is magical~


※當搖滾樂遇上科學實驗,讓你捨不得眨眼!
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