浙江都有哪些特色美食

浙江因其江流曲折，所以稱之為浙江，是一個魚米之鄉，也是經濟最活躍的省份，浙江的美食也是不勝枚舉。麥餅是浙江的特色美食，是一種點心，麥餅有甜味有鹹味，甜味以芝麻和糖為食材，鹹味以蝦皮和蔥花等為食材。

西湖醋魚是浙江杭州的傳統美食，又名宋嫂魚，主要以草魚作為食材，魚燒好後，澆上一層糖醋，鮮嫩可口。

金華酥餅產自浙江金華，是一種風味點心，顏色金黃，吃起來脆脆的，主要用乾菜作為餡料，是贈送親朋好友的佳品。

金華火腿是浙江金華的特色美食，清朝時曾被列為貢品，是一種腌制肉製品。主要食材是金華出產的兩頭烏的豬的後腿肉。

燈盞糕自浙江溫州，是一種特色點心，屬於油炸食品，將大米和黃豆磨成漿，再加入麵粉，用蘿蔔絲作為餡料，油炸製成。

長人混沌產自浙江溫州，此種混沌是由陳立標研製的，因為他個子比較高，所以名為長人混沌。湯清見底，美味可口。

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