三高最怕的一道菜！吃一口能擊退血栓、強心臟！

「三高」主要是指高血糖、高血脂、高血壓，這「三高」的降低，要靠藥物，但不能否認，沒有食物的幫助，藥物的使用只是治標不治本。「三高」人群的日常飲食要特別注意，下面是「三高」最怕的一道菜，幾分鐘速成，在家就能做，一起來看看吧！

吃海帶有助於降血糖、血脂和膽固醇，可預防動脈硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老。日本人稱海帶為「長壽菜」。中醫認為，海帶性味微寒、無毒，軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓。

做法：

1、鮮海帶洗凈，切成細絲；胡蘿蔔切細絲；大蒜壓成泥；

2、鍋中入水，燒開後按胡蘿蔔——海帶的順序，依次下入水中，焯燙至水再次沸騰；

3、撈出所有原料，控水；

4、立即放入冰水中過涼；撈出瀝干水分；

5、放進大碗，加入蒜泥；

6、再加入糖、醋和鹽，拌勻；

7、小鍋燒熱，加入適量花生油和幾個干辣椒，小火慢慢煸炒至辣椒變成深紅色；

8、趁熱倒入冷盤中；

9、立即加蓋，燜3、5分鐘；再次拌勻即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！