生薑的特異功能你可能有所不知

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生薑這味葯，性溫熱，力辛散，就像一團走竄的火。

因此生薑雖然主入脾胃，但並不會安分的待在裡面，而是向外向上發散，進入肺與肌表，所以把生薑的性味歸經，總結為入脾、胃、肺。

我們一塊塊分開來看。

生薑入脾胃

在脾胃裡面，生薑主要有兩個能力，一是能溫脾胃，脾胃受寒了可以用姜，這個都有生活經驗，比如生冷的東西吃多了肚子難受，用生薑就能治。

二是姜能辛散，比如脾胃不好的人，吃的東西不吸收，會漸漸凝聚成痰濕，堵在胃裡，姜的辛散力是可以衝散這痰濕的。脾胃停滯不能運化時，生薑也可以來推動一下，促進運化。

生薑入肺

那麼，生薑浮入肺中之後，作用也是一樣的，既以辛溫散風寒，又以辛散除肺中痰。

所以冬天到了，若受涼感冒，不用著急吃藥，在初期鼻塞流清涕時，切上五片姜，兩段蔥白，煮水喝下去，就足以驅除風寒。

不過，生薑畢竟還是主入脾胃的，等它發散到肺、表時也是強弩之末了，祛風寒的力度沒法跟麻黃、羌活這些葯比，所以表寒重症不宜單用生薑。

生薑的三個特異功能

在使用中藥時，一定要分清中藥的直接作用和間接作用，比如說一個葯能治咳嗽，那要搞明白它是直接鎮咳，還是治療一些侵擾肺氣的因素而間接止咳。

生薑第一個特異功能是「止嘔」，按照一般思路，會認為生薑是通過驅胃寒，而治療胃氣因寒閉阻之嘔吐。

但要是這樣，就對不起「嘔家聖葯」的稱號了。其實生薑有直接的止嘔能力，胃寒嘔吐用它，很合適，但是胃熱導致的，用它也沒問題，只要配足夠的竹茹之類涼葯，抵消姜的熱性就可以。

不單是這兩種情況，治痰濕嘔吐，可以，治暈車、暈船，可以，就連治孕婦妊娠嘔吐，也可以。

生薑的第二個特異功能，是解魚蟹毒。這一點海邊的同學可能體會更多，吃螃蟹的時候，會蘸薑汁和醋，能預防寒涼的螃蟹吃多了，肚子難受。

第三個特異功能，是防治膽結石。這是因為膽結石的形成是膽囊粘膜病變釋放出多餘的前列腺素，致使膽汁中粘蛋白含量增高，而生薑中的辛辣成分有抑制前列腺合成的作用，因此對防治膽石形成大有好處。

生薑作為一味葯食同源的好葯，不僅便宜而且安全，看完今天的「葯你懂」系列，希望大家在今後的生活中能大大發揮生薑的中藥價值。

編輯：孫璐

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