西芹種植如何實現高產？西芹的高產優質栽培技術

西芹，又名西洋芹菜、洋芹菜、葯芹等，為傘形科芹菜屬草本植物。西芹具有柔嫩、清脆、味甜等特點，營養價值豐富，廣受消費者的喜愛，有著很高的種植經濟效益。近年來，我國西芹的栽培面積日益增加，實現高產優質栽培至關重要。那麼，西芹種植如何實現高產？現將西芹的高產優質栽培技術介紹如下。

一、播種育苗

1.品種選擇：優良品種是取得高產優質產品的基礎，目前國內種植的西芹品種較多，我市栽培的主要品種是美國文圖拉、百利等。

2.苗床要求：西芹多採用育苗移栽，苗床應選擇陰涼、地勢高平、排灌條件方便的沙質疏鬆土壤為宜，經翻耕曬白後，整成寬1.1米的畦，於播種前7d用50%多菌靈500倍，加40%的辛硫磷500倍液，用噴桶淋施畦面進行土壤處理後待播種。

3.適時播種：一般在6月底以後即可播種，苗期要培育60－80d左右。夏季高溫往往造成西芹種子出苗慢、出苗率低，因此，夏季育苗不宜干籽直播，一定要先浸種，將種子用沙布包好，放在清水浸泡8h，撈起晾乾後與濕潤細沙拌勻，撒播於備用好的苗床上，再用沙土蓋種，蓋種厚度為2-3mm。苗床上復蓋稻草簾，澆透水。以後每天早晚各澆水一次，保持土壤濕潤至出苗。每畝大田用種量25-30克，用苗地約為12-15m2。

4.苗期管理：由於育苗期正值高溫、強光天氣，不利於西芹菜苗的生長，因此，出苗約80%時，應在傍晚澆水後揭去草簾，搭蓋0.5米高的遮陽支架，架上復蓋塑料遮陽網。每天上午8點時，在遮陽網上復蓋稻草簾，下午5點揭去稻草簾。隨著苗長大，逐漸縮短草簾遮蓋時間。出苗後要精心水管，最好用井水澆苗，並要小水勤澆，以保持畦面土壤濕潤，降低畦面溫度。保持整畦土壤濕潤狀態，防止澆水過多漬水而發生死苗。二葉期時可進行間苗，三葉期後開始追肥。追肥可用50kg水加含氮、磷、鉀各15%的進口硫酸鉀複合肥0.1kg，用噴桶淋施。

二、整畦定植

9月中旬以後即可整畦定植。應選擇通風、陽光充足、土質疏鬆肥沃的田塊，定植前先翻耕曬白後，畝撒施鴨欄肥1.5-2t和45%三元複合肥50kg作基肥，然後整成畦面寬80cm，溝寬30cm的深溝高畦。做到畦土細碎，畦面平整。定植前3d每畝用60%丁草胺150克加水60kg均勻噴撒畦面，以減少雜草為害。移植前大田要灌水至溝深1/2—2/3處。選擇葉片肥厚，根系發達的壯苗進行移植，每畦種植3行，株距30cm，每穴種植1株小苗，每畝約種植6000穴。定植的深度以不埋住心葉為度，宜淺不宜深。

三、大田管理

西芹因植株高大粗壯，生長期較長，需肥量多，充足的肥水供應是優質高產的保證。定植後用溝中水澆苗，以後做到小水勤澆，成活後要適當控制澆水，以促進新根葉生長。隨著苗情長旺，要逐漸加大澆水量，並經常保持溝內有水，增加田間濕度，創造涼爽氣候。移栽10d後可用二齒鋤耙進行首次淺中耕，以後逐漸深中耕3-4次，中耕即可除草，又能使畦土處於上干下濕透氣狀態，促進根系深長。定植15d後即可開始追肥，以每50kg水加尿素0.1kg或0.2kg45%三元複合肥用噴桶淋施，以後每隔5-7d再施2-3次，並逐次增加追肥濃度。至定植30d後進入心葉生長充實期，是西芹創高產優質的關健時期，要水肥齊攻，溝中應間隔保持水層至收穫。每隔10d左右每畝用45%三元複合肥20kg，加硫酸鉀5kg兌水2500kg澆施。後期因植株高大，澆施不便時，每畝可用30kg45%三元複合肥施於畦旁溝底。

四、病蟲害防治

西芹病害主要是猝倒病、葉斑病、葉枯病等，一般採用75%百菌清可濕性粉劑600倍或70%代森錳鋅500倍等殺菌劑交替噴洒防治。蟲害主要是菜青蟲、蚜蟲等，可用40%樂果800倍液加25%快殺靈1000倍液或吡蟲啉800倍加敵殺死5000-7000倍等殺蟲劑交替噴洒防治。

五、適時收穫

一般定植後90－120d可開始收穫，收穫時以葉片未枯黃、焦萎前採收為宜。一般從12月份開始可根據市場需求隨時收穫，可收穫至翌年4月上旬。

【小編結語】西芹生長的適宜溫度為15-20℃，溫度一旦超過26℃是就會出現生長不好、品質低劣等情況，在種植過程中還需多加註意。上文中為大家介紹了西芹的高產優質栽培技術，希望能夠對大家有所幫助！

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