這3種肝臟「解毒王」，肝不好的人要多吃！肝毒「排光光」

肝臟作為人體內最大的器官之一，有這舉足輕重的分量，它除了作為最大的解毒中心，分解酒精及藥物之外，還承擔著合成人體必需的蛋白質；加工儲存葡萄糖、維生素等 500 多種工作，這種作用也被稱作「解毒功能」，可以說，肝臟要是出了問題，身體健康就會受到巨大的威脅，所以人常說，養肝就是養命啊。這3種肝臟「解毒王」，肝不好的人要多吃！肝毒「排光光」。

葛根有解酒保肝的功效

《藥性論》中明確提出葛根「主解酒毒」;《本草拾遺》中記載葛根「解酒毒，身熱赤，酒黃，小便赤澀」。現代研究證明，葛根異黃酮能明顯抑制酒精攝入、影響酒精代謝、促進酒精戒斷、減輕酒精對肝細胞的氧化損傷等，對於酒精性淤膽型肝炎，尤為有效。如果肝臟不好的女性堅持吃葛根粉，全身的肌膚明顯感到細膩、滑嫩、有光澤了，色斑、痘痘明顯減少和消失，臉上的皺紋也少了許多。原先的黃褐斑減退、消失。皮膚彈性增加、毛孔粗大狀況明顯改善。

檸檬排肝毒

日本三重大學的研究人員發現，檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。此外，檸檬還有助肝臟排毒，建議每天早晨飲用一大杯檸檬水。它的酸性物質可促進膽汁分泌，促進肝臟和整個消化系統工作，從而排除毒素。但胃酸過高者應慎用此方法。

枸杞養肝

中醫認為，枸杞有養血明目、強壯筋骨、養肝護肝、止咳潤肺作用。西醫檢測中發現，枸杞含有豐富的鐵、磷、鈣和多種氨基酸、核黃素、胡蘿蔔素，可以調節自身免疫力保護肝臟，所以常用於肝病治療中使用中藥材。

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