買年貨，這種「毒」瓜子千萬別買！趕緊告訴爸媽

小時候，清晰的記得每到過年時，爸爸都會買一兜瓜子，然後在除夕那晚上磕著瓜子看著《春節聯歡晚會》，這場景就是我家的除夕夜，所以年貨裡面，瓜子絕對是要買的。

現在的瓜子味道可多了，綠茶的、黑糖的、奶油的、五香的、話梅的……買的時候要挑哪一種呢？

花樣味道那麼多，原味兒最安全

其實，每次面對各種口味的瓜子也是很糾結，想吃那些濃郁口味的？你能接受添加劑、調味劑嗎嗎？看那些紅的、綠的、白的，你知道人家加了多少色素嗎？

以綠茶瓜子舉例，你還真別幼稚天真！一些顏色很深又很便宜的真的會像下面這麼綠！

提醒：建議大家買瓜子的時候挑原味的！挑原味的！挑原味的！重要的事情說三遍！

一些添加劑、染色劑可能會對人的消化系統產生影響，最好不買這種「染色瓜子」；嘗起來味道濃郁的，也勸你慎重選購！

一把瓜子=一勺油？真的假的？

一把瓜子等於一勺油，瓜子含油量很大。怎麼辦？

說到瓜子仁，如果以15克來算，大概含油量6、7克吧。但也並不可怕，營養學家說了，像瓜子這樣的堅果（還有核桃、花生、開心果）其實每天一小把就好~

小編支招：吃多了自然不好，但你可以放慢嗑瓜子的速度，可別悶著頭咔咔咔不間斷地嗑~

吃到壞瓜子，立馬做這件事

只要吃過瓜子的，幾乎無例外的都會嗑到壞瓜子、苦瓜子！

這時候如果立馬吐掉繼續嗑下一個瓜子，那可是在用生命偷懶啊~

碰到壞瓜子應該立馬吐掉，並趕緊用清水漱口！

因為這種壞瓜子有可能是霉變、炒焦、被蟲蛀的，吐掉並漱口是對自己健康的負責。

如果是發霉的苦瓜子，有可能含有黃曲霉毒素，它被世界衛生組織的癌症研究機構劃定為1類致癌物！多說一句，黃曲霉毒素B1的毒性是氰化鉀（諜戰片中的人物經常在被抓時嘴上抹一點就喪命的毒藥）10倍，是砒霜的68倍！

（黃曲霉毒素長這樣）

有人說瓜子都被炒過了，你說的那個毒素還能活著嗎？要知道黃曲霉毒素即使用100度的溫度進行20多小時「殺菌」，可能也無法徹底除去~

可能還有人會問，黃曲霉毒素會傷害我們什麼呀？如果誤食含黃曲霉毒素的食品，輕則發燒、腹痛，重則肝臟受損！按照體重來看，1毫克/公斤以上就可誘發癌症。就問你怕不怕？

提醒：發霉的瓜子吐掉趕緊漱口；炒焦的瓜子最好也別吃；大家買瓜子、花生時，因為外殼的遮擋很難發現，所要做的就是吃到後停嘴、吐掉、漱口，記住！！！

嗑瓜子上火、口舌生瘡，怎麼辦？

嗑瓜子上火、口舌生瘡、甚至便秘，你問小編怎麼辦？能怎麼辦，少吃呀！

其實，瓜子本身並不會讓你上火，讓你上火、口舌生瘡是因為瓜子干、瓜子咸、瓜子硬啊，大多數堅果都有這麼個短處！

如果你管不住自己的嘴，心疼你一下支幾招：吃瓜子時別忘多喝水；多吃水果也沒錯；盡量選原味的淡口味瓜子！

做不到？送你兩個字：活該！

瓜子嗑太多，會成「齙牙」、「瓜子牙」嗎？

成齙牙？基本不會的！

因為只有長時間（最短8小時）的連續受力牙齒才會發生移位，回想一下你吃瓜子的動作，既不會連續磕8小時以上，也不會連續用力，還是一顆一顆間斷用力的，所以把心放到肚子里。

再來看啥叫「瓜子牙」？

門牙上有一道小槽（V型凹槽），這是牙釉質長久磨損下出現的。很多瓜子愛好者其實仔細觀察一下自己的門牙，或輕或重都有點這樣的情況，其實輕一點地說有點影響外觀，試想一下嘴巴一張就露餡的感覺；重一點可能會造成門牙隱裂~

趕緊去照鏡子看看自己的大門牙還好著沒？

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