採摘草莓，為什麼賣到50塊一斤都不賺錢？

春

寒

料

峭

草莓採摘游是草莓產業的一大亮點，集觀光採摘、休閑娛樂為一體，但是小編走訪了城市附近周邊的草莓園發現了一些問題，這些都導致了草莓園種植管理成本大大提高，如果這些點都能得到改進，相信賣草莓一定能變得更賺錢。

病蟲鼠鳥害

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採摘草莓由於果期每天都可能有遊客來觀光採摘，所以為了防止中毒是不能打葯的，所以沒有了農藥的保護，草莓更容易受到病害侵襲。在草莓地里小編看到了冬春季高發的根腐病時常有出現，同時要警惕出現的低溫高濕病害還有白粉病和灰霉病，一旦大面積爆發又不能打葯會造成巨大損失。

根腐

草莓大棚還經常有老鼠發生，尤其南方露地草莓還要警惕鳥食。由於草莓氣味香甜很容易吸引它們前來覓食，特別是老鼠在草莓大棚中危害草莓漿果，剝食草莓種子，嚴重影響果實品質，損失巨大。

草莓被老鼠啃食

冬春季大棚草莓還容易出現薊馬、紅蜘蛛和蚜蟲，採摘草莓由於其特殊性所以採取的措施都很有限，嚴重時會影響到產量和品質。

白粉病

改進建議：

因為陸續有人採摘，建議一般不打化學農藥，所以做好環境的調控，控制濕度預防病害是最主要的，通風是降濕的好辦法，還可以在地里放置生石灰和撒一些草木灰吸濕，調整到不適合病蟲發生的環境。

草莓大棚通風 來源：網路

還可以用物理防治和生物防治，例如在草莓地里栽培大蒜或者一些有刺激氣味的植物用來防蟲。掛藍板可以物理誘殺薊馬，釋放胡瓜鈍綏蟎和智利植綏蟎、藜蘆鹼可溶劑來控制草莓紅蜘蛛，枯草芽孢桿菌可濕性粉劑對於草莓灰霉病、白粉病具有較好防效，使用1.5%苦參鹼可溶液劑在蚜蟲發生初期均勻噴霧效果較好。防止鳥類一般可以用網，也可在地里套彩帶/風車，還可以套透氣的袋子，對於病蟲、鼠害也有一定防治作用。對於老鼠，有莓友提到可以在棚里養幾隻貓，聽說有奇效。

挂彩帶

掛藍板防蟲

管理問題

小編看到部分果園都沒有注意周邊的衛生環境，沒有定點設置垃圾投放造成採摘草莓產生的一些垃圾只能隨意投擲在路邊，讓用戶體驗感變差；很多植株已經感染了病害，由於管理不及時造成整株枯萎，並且病情繼續蔓延；由於經常有遊客陸續採摘，常常會出現供不應求的現象等等。

整株枯萎沒有及時處理，已經蔓延到其他株

改進建議：

1、通過設置精包裝提高品牌效應，能令用戶體驗感更佳；

2、完善基礎設施，例如定點存放垃圾和廢物，保持環境的整潔；

3、大棚草莓結果期長，草莓這時候也很有可能由於一直結果連續消耗大量養分，及時追肥和經常噴施葉面肥防止出現早衰和歇茬現象；同時栽培多個品種，成熟期可以交錯收穫，一定程度上解決供不應求的現象，而且不同品種多種風味，品嘗效果更佳。

品種選擇

選擇品種首先要優先考慮選擇外觀好、食品風味佳的草莓品種，果實品質好是賣得好的前提；其次要選擇結果期長的品種，高產能製造更多的效益；還要考慮抗病蟲性、當地氣候是否適合等。因此選擇品種很重要，應綜合多種因素選擇最適合的品種。

成本控制

病蟲鼠害、施肥和病蟲防治無形中就耗費大量金錢，提高了草莓棚的成本，假設草莓大棚每棟預計可產 1000 公斤草莓，以每公斤草莓 100 元算，每棚可收入10萬元，但是土地的租金、質量好的草莓苗、防鳥網、生物農藥、病蟲損害這些都是生產成本，最後凈賺的利益可能遠遠趕不上別人眼裡對草莓採摘利潤的預期。小編看到相當一部分果實都被老鼠和病蟲損害了，認為降低成本主要從降低病蟲害入手，病蟲減少了果實產量和品質上去了，賺的自然就多啦。

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