農家純手工富硒土豬臘腸，比吃過的所有臘腸都好吃！

GIF

立春已過，

農曆新年將至。

每年過年，

家家戶戶，

總少不了各種腊味。

尤其是香腸，

那緊緻的口感、

朵頤的快感、

風乾的味道，

分分鐘俘獲味蕾！

但市面上的很多腊味，

要麼裡面加了麵粉，

要麼太硬簡直咬不動，

還有的口味超重、無法下咽。

最可怕的是，

有些香腸和臘肉，

添加了飼料豬肉、劣質的碎肉，

以及各種危害健康的添加劑！

為了讓大家飽口福，

吃到健康又美味的腊味，

匠匠特意給大家推薦這款：

恩施銘記食客土家腊味！

正宗農家土豬肉，

富含硒元素、營養豐富，

傳統古法、純手工製作，

絕無任何防腐劑、添加劑。

吃一口，

土豬肉的天然鮮香，

在舌尖上綻開，

瘦肉的筋道和著肥肉粒，

迸濺出的油汁，

再加土家微微的麻辣味，

讓嘴裡的味蕾享受到極致！

全球缺硒地區高達70%

恩施卻以富硒轟動了世界

恩施是世界硒都，

硒元素含量高，

植物和水的硒含量乃世界之最。

這裡的豬肉硒含量也高，

遠超國家規定的2%富硒標準，

成為缺硒地區人們的搶手貨。

硒是「生命的火種」，常吃常吃富硒地的豬肉，能預防克山病、大骨節病、癌症、心血管疾病、白內障、高血壓、免疫缺失、肌營養不良，延緩人體衰老。

正宗富硒農家土豬

銘記食客家的香腸用的都是，

當地巴東水布埡農戶養殖的土豬。

每頭豬都要養至少9個月，

整個養殖過程，

不催肥不加飼料，

做出來的香腸味道格外香。

正宗手工古法灌腸、熏制

恩施土家臘腸已經有幾千年的歷史，傳說漢朝張魯和慈禧都吃過恩施的臘腸。

不同於其他臘腸，土家臘腸並不是風乾，而是放在塘火上熏制，經火熏制的臘腸不僅可以儲存更長時間，而且熏香風味更足。

土家山寨里，

家家戶戶都有一個，

冬季不熄的火塘。

寒冬臘月里，

一家圍坐在塘火邊做飯取暖，

柴火上掛著腌好的肉，

一陣陣煙熏四散，

一聲聲火光聲響，

剩下的便是耐心的等待。

精選上好的土豬腿肉，

按照3:7肥瘦切成小塊，

原肉切塊，

杜絕肉糜混合。

經由幾十年經驗的師傅調味把關，

抹上鹽、少量的花椒、

辣椒、胡椒粉、桂皮粉，

灌進洗凈的豬小腸。

不含味精和香精，

沒有添加劑和防腐劑，

吃得健康、吃得放心！

風乾後拿到火塘，

再點燃松柏枝，

讓清香的松柏香味，

慢慢深入臘腸的每一寸肌理。

經過兩周時間，

慢慢發生奇妙的美拉德反應。

一碗臘腸，有陽光的味道，山的味道，火的味道，也有著時間的味道，人情的味道。

腊味，把漫長的光陰歲月中，人們對故鄉、親情、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念，都混合在了一起。一口吃下去，幾乎難以分清哪一塊是滋味，哪一種是情懷。

做好的

銘記食客土家臘腸，

味道咸鮮、肥不膩口，瘦不塞牙。

吃上一口，

唇齒之間還有淡淡的松木香，

再加上一絲微微的辣意，

舌頭味蕾都要開花了！

匠匠收到之後，

立刻在辦公室煮了兩根，

同事們聞到香味後，

紛紛衝來了吃了幾筷子，

一個個都說比吃過的香腸都好吃！

沒過兩天，

幾大袋居然全吃完了！

很多人一口咬下去就驚呆了，

確實比一般的香腸更香！

臘腸不僅可以加熱直接吃，

還能做很多美食。

大蒜炒臘腸

洗一把大蒜，改刀切段，

跟切好的臘腸爆炒，

腊味十足的肉香，

混合刺激的蒜香，

舌尖瞬間達到高潮，

好吃到停不下來嘴。

臘腸炒荷蘭豆、

臘腸炒蒜薹、

臘腸炒一切！

臘腸煲仔飯

淘好的米下鍋，

把臘腸齊整地碼到米上，

等飯熟了，臘腸也好了。

臘腸的熏香、油脂香和肉香，

全都滲透到熱騰的米飯里，

用勺子挖一大口，

回味無窮，

人間至味也不過如此啊！

更重要的是，

這麼好吃健康的香腸，

價格也特別實惠！

一袋400g只要56元，

相比很多250g就要將近50的，

便宜了好多啊，

性價比超級高。

兩袋立減14元，

只要98元！

除了香腸還有臘肉，

包括五花肉、後腿肉和排骨，

都是土家豬肉純手工製作，

不誇張地說，

都炒雞好吃！

各種吃法都能hold住，

不重樣的年味就在這裡。

現有新春新品——

「土家腊味全家福」隆重上市！

作為新春伴手禮，

無論走親訪友還是自家享用，

都是最合適的「年貨盛宴」！

禮盒內含：

土家香腸 400g*2袋

土家臘肉 300g*1袋

土家臘排骨 300g*1袋

正宗恩施土家香腸

匠粉專享價

￥ ：56元/袋（400g）

兩袋立減14，只要98元

識別下方二維碼立刻購買

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！