尋味武漢:一家價格實惠味道卻很好的店,很多年菜價都沒變
之前和朋友出去玩,在江漢路這邊,去了江漢路附近的「醉得意」吃飯,點了6個菜,我們兩個都吃完了。說實話,我之前在醉得意做過一個月的兼職傳菜員,當時的廚師長還要我在他廚房做頭案,但我沒答應,因為那個時候我已經很久沒做過廚師了,雖然刀工還在,但是理想與信念已經死了。
開始到醉得意的時候,我被其出菜速度所折服,真的很快,還有其經營模式與米飯製作,我承認我作為一個蒸菜師傅,蒸過很多次米飯,都沒有他的飯做的好。
好了,我的歷史與吹牛逼就到這裡,有什麼可以問我,現在就看看我吃的東西吧,拍得不好看,因為是邊吃邊拍的,而且我和我朋友兩個都是豬一樣的吃貨,所以好多都吃的差不多再拍的。
一、這個是吃完的菜=-=
二、干煸藕絲18元,香脆香脆的,看著辣椒挺多的,但是不怎麼辣,我們選的都是微辣的。干煸藕絲的做法和干煸土豆絲一樣,很簡單,不過製作程序比較麻煩,所以不建議家裡做,不過干煸藕絲基本不需要什麼刀工。
三、這個是一人3元餐位費的水果,每個人都有一份餐位費,餐位費的具體內容有:水果、飲料、茶水、爆米花、米飯、稀飯,幾乎所有的分店都一樣,不過飲料是勾兌的,不建議多喝,餐位費的東西是不許外帶的,管夠。
四、人還是挺多的
五、鐵鍋片片魚,這個魚很鮮嫩,草魚做的,值得一提的是打底的包菜真的很好吃,感覺超過了魚,這道菜39元。
六、餐位費自助區
七、手抓筒子骨,12元,就是鹵筒子骨,不辣,味道還可以,這個筒子骨我的記憶很深刻,因為當時我做兼職的時要走的那天,服務員阿姨硬是塞了幾根給我,當時真的很感動,現在都不知道他們去哪了,願她們一生平安,無災無病。
八、肉末蒸蛋,13元,和普通蒸蛋差不多。
九,這是沒吃的筒子骨
十、醉排骨,酸甜味8元,招牌。
十一、麻婆豆腐3元,味道挺好的,他們的麻婆豆腐是一起做好然後保溫的,賣不完當天就倒了。我見過好多人只點一個麻婆豆腐,然後加3元餐位費,一共6元,可以飽飽的吃頓午餐,還有午餐水果。
十二、我的單子,6個菜99元,還可以
十三、對面那隻豬手
十四、他們的菜單。
這家店保持了很多年不漲價,在武漢也有好多分店,其他地方也有,可以建議去一趟,物美價廉,還很乾凈。
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