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小年到,年味濃,遊子盼歸期!

明天

臘月二十三

距離農曆新年還有七天

是適宜歸家團圓

祈福平安的日子

北方過小年,這一天

貼春聯,掃塵,祭灶

剪窗花,拜灶神,吃灶糖

奏出新一年的新春序曲

小年,意味著一年的結束

意味著新一年的開始

我們一季季更新著塵封的心境

迎接新的一天

輕輕地,悄無聲息

你我都大了一歲

聽,歲月流過的聲音

七嘴八舌話小年

小年的傳說

面臉丹如朱頂鶴,髭髯長似綠毛龜。

欲知相府生辰日,此是人間祭灶時。

——宋·孫緯

有一首民謠這樣唱到:

臘月二十三、灶君爺爺您上天,

嘴裡吃了糖餳板,玉皇面前免開言,

回到咱家過大年,有米有面有衣穿。

說的正是祭灶神,表現了對美好生活的嚮往。

祭拜灶神是漢族民俗活動,俗謂送神上天言事之日

灶神作為漢族民間各地最富代表性

最有廣泛群眾基礎的流行神

祭拜的來歷為古代的漢族民間傳說

正確的神名是司命帝君,簡稱司命公

傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡家業,淪落到街上行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鑽到灶鍋底下燒死了。玉帝認為,張生能回心轉意,還沒壞到底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天彙報,大年三十再回到灶底。人們為了祈福求順,常常在灶王像兩邊貼「上天言好事,下界保平安」或「上天言好事,回宮降吉祥」之類的對聯。

小年有祭灶的習俗,從秦漢甚至更早時就有記載。《後漢書·陰識傳》中說:「宣帝時,陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見,子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是祀後,暴至巨富。」

小年的日期

相傳,灶神是被玉帝貶謫到了人間,當上了「東廚司命」。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事。灶神作為玉帝了解人間的一個窗口,當然每年要回天庭向玉帝彙報,根據灶神的彙報來決定獎罰。於是人們就在臘月二十三或者二十四這天向灶神供奉,祈求灶神說好話。有網友腦洞大開說,大概因為灶神比較忙,加上地域寬廣,從北方回南方南天門時間比較長,所以要分兩天逐一完成工作,因此也就有了臘月二十三和臘月二十四不同的過小年時間。

一開始,過小年是不分兩天的。唐宋時為臘月廿四祭灶,元明沿襲舊俗,到了清朝初期,時間仍舊是臘月二十四。有種說法是雍正年間起,每年臘月廿三皇帝要在坤寧宮祀神,也就是向天地神明彙報一下工作情況。為了節省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以後王族、貝勒隨之效仿,於臘月廿三祭灶,並逐漸形成了「官三民四船家五」的傳統。也就是說,官府小年臘月廿三過,一般民家廿四日過。但北方受官氣影響,開始在臘月二十三過小年,南方則沿襲舊俗,定在了二十四。

小年節日演變到今天,也有較大的時間差別。比如鄱陽湖等沿湖的居民,則保留了船家的傳統,小年定在臘月二十五。魔都上海,「與眾不同」地把小年過到了臘月二十九,有些年份還可以和除夕一起過,喜上加喜。日子雖然不同,人們辭舊迎新的願望都是一樣的。

青島小年習俗

祭灶王

民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、對聯、草;其中,後三樣是為灶王升天的坐騎備料。

祭灶時,還要把關東糖用火融化,塗在灶王爺的嘴上。這樣,他就不能在玉帝那裡講壞話了。

大掃除

「臘月二十四,撣塵掃房子「的風俗由來已久。據《呂氏春秋》中的記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。

膠東一帶的老百姓一般都從小年這天拉開過年的帷幕,即「忙年」。小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施乾淨徹底的衛生大掃除。「塵」與「陳」諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。

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蒸饅頭

以前在青島農村,蒸饅頭是過春節必不可少的一項傳統的習俗,每年小年過後兩三天,家裡人就開始忙著發麵蒸饅頭,蒸饅頭是一個浩大的工程,面得發一大盆或者一大缸,蒸好的饅頭要一直吃到來年正月十五。

蒸饅頭還有著很好的寓意,「發麵」的「發」意喻發財、發家,「蒸饅頭」的「蒸」象徵蒸蒸日上。

剪窗花

小年的民俗活動多種多樣,剪貼窗花便是其中一項。窗花圖案有各種動植物、人物,代表著人們祈求吉祥如意的美好心愿。如喜鵲登梅、燕穿桃柳、獅子滾繡球、三羊開泰、二龍戲珠、五蝠捧壽、犀牛望月……

寫春聯

每逢春節,人們總是要用新桃換舊符。小年以後,家家戶戶都要寫春聯。大門上的對聯,是一家的門面,特別重視,或抒情、或寫景、內容豐富,妙語連珠。

理髮沐浴

民間有"有錢沒錢,剃頭過年"的說法。而沐浴理髮的活動,多集中在小年前後進行。

婚嫁

民間認為,諸神在小年之後就上天了,便百無禁忌,因此娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為「趕亂婚」。民謠有「歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房」的說法。

拜早年

到了小年,春節進入倒計時,人們開始為除夕夜守歲做準備。我們平常說的「拜早年」也是從小年開始算的。

青島小年美食

吃餃子

祭灶節講究吃餃子,取意「送行餃子迎風面」。上供時,餃子要端端正正擺上供台。

吃關東糖

關東糖又稱灶王糖、大塊糖,是祭灶神用的。乳白色大塊糖,放在方盤裡,一般有三寸長一寸寬,扁平,呈絲條狀。新做的大塊糖啃起來又酥又香,粘性極大,粘牙!

吃糖瓜

把灶糖抽為長條形,叫「關東糖」;製成扁圓形就叫「糖瓜」。糖瓜分為芝麻的和沒芝麻兩種,用糖做成甜瓜形狀或北瓜的形狀,中心是空的,皮厚不及五分。冬天,糖瓜凍得堅實且裡邊有些小氣泡,味道那叫一個香酥甜脆。

以食物尋根

以節日思鄉

小年到了

對浪跡天涯的遊子來說

離家千萬里遠,但心一直很近

而小年的到來

都提醒著歸期不遠

乘飛機、坐火車、騎摩托…

跨過山和大海

穿過人山人海

每個人,都念著一條回家的路

每條路,都牽動著一家人的心

過年回家

是中國人對生命的認知

「年」是什麼?

在中國人的心中

「年」就是「家」

是家人期盼的日子

是故人重逢的日子

是一年團圓的日子

人們向神明祈求平安

在生活中創造圓滿

年就是濃情蜜意里

迎接春天的節日

它預兆著此生不二

生活永遠向前

-end-

青島市市南區旅遊局綜合整理,轉載請註明


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