年前瘦 10 斤還來得及,這邊減脂沙拉了解一下!
又到了年底要回家
見初戀見同學見相親對象的日子了
但是說了一年的減肥
你們都瘦了多少呢
emmm
雖然一直都沒瘦下來過
但是道理我們都還是懂的
就是要
邁開腿,管住嘴嘛
今天咱們就來分享
減脂大法 —— 沙拉
應該很多想減肥的人都會試做過沙拉
但沙拉做不好
就容易成為拌蔬菜了
今天教你們一個搭配方法
其實只要五步
就可以製作出顏美味正的沙拉了
沙 拉 五 步 法
1
選擇一種基礎蔬菜(可混合)
洋白菜、球生菜、芝麻菜、羅馬生菜等
2
加入硬質蔬菜(4 - 5 種)
胡蘿蔔 黃瓜 紫甘藍 西芹
彩椒 洋蔥 西蘭花 聖女果
3
加入健康脂肪(1 - 2 種)
牛油果 扁桃仁 核桃仁
三文魚 烤牛肉 烤雞肉
4
加入調味香草(1 - 2 種)
歐芹 迷迭香 薄荷
蒔蘿 百里香
5
加入調味汁(依個人口味)
檸檬汁 油醋汁 黑醋汁 蜂蜜
|完善你的沙拉搭配|
如果你喜歡牛油果
就和它們一起吃
核桃仁、洋蔥圈、熏肉、檸檬
然後調入油醋汁
如果你喜歡甜菜
就和它們一起吃
山羊乳酪、蒔蘿、蘋果、雞蛋
然後調入黑醋汁
如果你喜歡熏肉
就和它們一起吃
聖女果、洋蔥、雞蛋
然後調入黑醋汁
如果你喜歡馬蘇里拉乳酪
就和它們一起吃
橄欖、聖女果、義大利臘腸
調入黑醋汁
如果你喜歡三文魚
就和它們一起吃
蘆筍、姜、聖女果、胡蘿蔔
調入油醋汁,點綴芝麻
如果你喜歡蝦
就和它們一起吃
牛油果、熏肉、洋蔥、芫荽、酸橙
調入油醋汁
接下來再教大家兩款沙拉
都有很好的飽腹感和口感
低脂美味又健康
低脂雞肉蔬菜沙拉
丨 醬汁 丨
4 勺酸奶 / 1 勺醬油 / 半勺芥末醬
削些檸檬皮碎 / 半個檸檬擠出汁
1 勺白葡萄酒醋 / 2 勺橄欖油
適量乳酪碎
將上述調料混合拌勻備用~可以先嘗下醬料的口味合不合適,如果吃起來覺得不錯就可以了
1. 準備沙拉用菜和雞肉;
2. 將各種蔬菜,如苦菊、生菜、紅洋蔥、小番茄等切成小塊用調好的醬料拌勻(就放自己喜歡的蔬菜就好)
3. 取出兩塊鮮雞胸肉,撒上海鹽和迷迭香後,鋪上廚房用紙後,用拳頭砸雞胸肉,讓它更鬆軟入味;
4. 將雞胸肉整塊煎至兩面金黃,這時取出全麥或雜糧麵包,切成方丁,放入煎鍋,讓麵包吸收肉汁,一定要將麵包丁煎的焦黃,這樣咬起來又脆又香;
5. 將煎好的雞胸肉切成長條擺在盤中,然後在旁邊放好蔬菜沙拉,最後撒上麵包丁和海鹽,一道誘人的沙拉就完成啦。
蝦仁牛油果蔬菜沙拉
丨 醬汁 丨
4 勺橄欖油 / 4 勺檸檬汁 / 1 勺鹽
1 勺白鬍椒 / 0.5 勺辣椒粉 /1 勺蜂蜜
1. 準備蔬菜和蝦仁;
2. 半斤鮮蝦仁,放入鹽、白鬍椒、檸檬汁腌制後,兩面煎熟;
3. 將長葉生菜切段、小番茄切半、牛油果切塊後放入調料拌勻;
4. 放入煎好的蝦仁,再次拌勻,即可盛到盤子中吃啦。
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來源 美食工場
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