紅燒雞翅，可樂雞翅全部靠邊站，這樣燒才好吃，老公一口氣幹掉9個

家裡人都喜歡吃雞翅，所以每隔一時間都會做來吃，經常會嘗試不同的做法，或紅燒，或爆炒，每一次都會有不同的驚喜，感覺這東西不論怎麼做都好吃呀。

這次的做法是加了黃油一起來燒的，香味特別的獨特，非常的入味，比紅燒雞翅，可樂雞翅都好吃，昨天晚飯總共才燒了10個雞翅，老公一口氣幹掉9個，太捧場了，相當的給力，我自個就吃了一個嘗嘗味道，確實很好吃，這種做法的靈感來源於我做本幫紅燒肉的做法，本幫紅燒肉講究的就是濃油赤醬，而且加了黃酒，當時做出來就特別喜歡那個味道，於是用了同樣的方法來燒了雞翅，味道是真的好。馬上過年了，學會這道菜，用來待客都有面哦！

【黃酒燒雞翅】 食材：雞翅，黃酒，生抽，老抽，生薑，大蒜，干紅椒，白糖，食用油。 製作步驟： 1、雞翅清洗乾淨，並在每塊雞翅上划上兩刀，加料酒，生薑，半勺食鹽抓勻腌15分鐘。

2、熱鍋涼油，加入雞雞翅煎至兩面上色。

3、再放生薑，大蒜一起翻炒出香味。

4、倒入沒過雞翅的黃酒，再倒入生抽，老抽，放幾個干椒，少量的白糖一起大火煮開，中火慢煮至熟，再轉大火收汁出鍋。

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