養脾需要注意什麼？養胃有哪些注意事項？

我們經常會聽到有人說脾胃不好的人消化和吸收能力也不好，所以平時要注意養好脾胃，確實是這樣，現在很多人沒有時間顧及自己的身體，時間長了就會出現一些腸胃疾病，養脾胃有很多需要注意的地方的，那養脾需要注意什麼？養胃有哪些注意事項？

1、養脾需要注意什麼

一：每個季節，每個地方，每個時間段都有它自己的特點。因此要因人、因時、因地制宜，根據個人的體質要求，按照春夏秋冬季節的變化和東西南北中氣候與水土的不同特點，選擇適宜的食物。

二：我們日常食用的比較辛辣的食品長期食用將對我們脾臟和胃產生損傷。因此，在食補或食療時要注意食物的辛、酸、甘、苦、咸五味所禁或忌口，因五味之性各有所偏，對不同人的體質或疾病，必須避免不同的味氣所傷，以免助邪而攻正。

三：怎樣食補養生，在我看來第一應該做到的就是到點就應該吃飯，並且每頓飯吃的量應該適宜。俗語說 「早飯飽、午飯好、晚飯少」，「晚飯減一口，活到九十九」。因為人的基礎代謝白天比晚上旺盛，對食物的需要量和消化功能也比較強，晚上活動少，能量消耗 低。同時，飲食宜清淡，尤其中老年人不宜多吃肥膩、油煎、過鹹的食物，一定要限制動物脂肪，可多吃一些豆類食品和新鮮水果、蔬菜。

四：因為養生最重要的是從我們的生活中的點點滴滴開始。所以，除了上面的三項注意以外，要養成良好的進食習慣，不僅要注意飲食的衛生，不進不潔食物，而且飲食宜溫、熟、軟，勿食或少食生冷，以「熱不炙唇，冷不振齒」為宜，尤應忌食黏硬不易消化的食物。同時，吃飯時要有好心情，吃飯要專心致志，細嚼慢咽，飯後不宜馬上洗澡或做劇烈運動。

2、脾胃虛吃什麼好

飲食對脾胃的影響是最重要的，一日三餐要規律飲食，尤其注意早飯一定要吃。粥是最好的養脾早餐，可以以小米為主，加入大棗、山藥等健脾食物。如果氣血虧虛再加入黑芝麻、花生；如果濕氣重，可加入薏米；如果睡眠不好，可以加入高粱米。

1、高粱

高粱性溫，能夠很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用，特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外，高粱之中含有比較多的尼克酸，這種物質處於遊離型，所以更加容易被我們的身體所吸收，脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥。

2、猴頭菇

猴頭菇味甘、性平，入脾、胃、心經，具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食欲不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症，均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇，還有滋補強身作用。

3、鯽魚

鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。

4、紅棗

紅棗具有很好的補血作用，但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎？紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等，日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外，紅棗之中含有環磷酸腺苷活性，這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。

5、羊肉

煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣，又有助消化，加入羊肉湯則可以健脾開胃，故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯，大火燒沸，再用文火煮熟。然後將羊肉撈起，用湯煮大麥，文火燉熬，等大麥熟透即可。

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