開業一年多的杭州柏悅，是否值得一刷再刷？

安縵痴，文華粉，柏悅控...酒店控們似乎也有了自己的小群體，執著於某個品牌，追隨它們到世界的每一個角落。

愛柏悅的人或許是愛那一份低調高雅的設計，愛那一種靜謐清幽的奢華，任何一間柏悅都散發著相同的氣場，卻沒有一間是相同的樣貌。

現代江南宅院 坐擁詩意人間

2016年9月開業的杭州柏悅，選擇了錢江新城CBD核心區的萬象城。彼時的錢江新城尚未開發成熟，但今天看來已小有規模，這正是每家柏悅選址的獨到之處，厚積薄發。

柏悅最喜歡身處城市的高空，杭州也不例外。坐落在萬象城頂部49層位置的柏悅，是目前杭州市內最高的酒店建築，遠離了市區的喧囂，卻可憑空遠眺，近有錢塘江，遠有西湖，坐擁江南，將美景盡收眼底。

每一家柏悅最令人稱道的一定是它的設計。杭州柏悅由著名的紐約設計師組合YabuPushelberg擔當，靈感來自清代傳奇商人胡雪岩在杭州市的故居，同時也兼具了江南地區的建築風格，低調內斂的氣質正與這座城市含蓄且深沉的積澱相呼應。

銅和大理石是杭州柏悅的重要組成元素。一樓一進門的禮賓區模擬西湖的水波將你緩緩帶入由金箔鏤空現代中式屏風等奢華材料打造的「江南宅院」。

乘坐高速電梯來到位於37層挑高5.2米的空中大堂，除了玻璃和深紋大理石之外，只有中式燈籠、壁爐以及畫作牆點綴其中，沒有過多的裝飾藝術品，完完整整的呈現出「江南宅院」大氣從容的典雅之感。

轉乘電梯去到客房區，共242間客房及套房，不多不少剛剛好。房間挑高3.5米，透過寬大的玻璃窗可以飽覽城市或錢塘江美景，有些還能遠眺西湖景觀。55平方米起跳的寬大空間，以天然木材和湖藍色調為主，採用白色大理石打造的水療式浴室配備了圓鏡，加上義大利品牌 Acca Kappa，盡顯活潑朝氣。

杭州梅花手工絲質地毯，迷你吧的中國漆器斗櫃，所有設計均為定製化，極具江南詩意和中式風情。最特別的是床頭一面牆上的櫻花剪影設計，會隨著夜晚的到來變得熠熠生輝，伴你進入奇幻夢境。

在城市之巔「漫步雲端」

杭州柏悅並沒有設Spa區，但位於35層的杭州目前最高的泳池便足夠你打卡！木質屏風將這片以黑色花崗岩和大理石打造的空間一分為二，氣場全開。暢遊之後，還能在漩渦泳池中舒展筋骨。一壁之隔的健身中心，配備有先進的有氧健身設備，等待著運動達人前去揮灑汗水。

作為整個空間的精髓所在，環繞大堂而設的悅廳，有著270度的開闊景觀，下午茶時段落地窗前絕對都是座無虛席。

早餐在開放式廚房的潮餐廳，那裡猶如一個充滿活力的美食集市，牆上的裝飾也都圍繞這個概念而設計。坐在窗邊來一碗片兒川，晚上則可以品嘗新鮮海鮮、燒烤肉類、中式佳肴及意式美食。

如果你想吃一頓舒舒服服的杭幫菜，或者江浙菜，一定不能錯過杭州柏悅的悅軒。在杭州城市之巔享用精緻美味可能再也找不到第二家，說不定一回頭還有大明星在此用餐呢~

餐廳的色調柔和，尤其在冬日，充足的自然採光令周身都暖洋洋地。大型玻璃燈及蘇綉大師們的精緻手綉絲綢屏風，與餐廳員工的素雅制服極為合襯，彷彿這裡就是現代版的江南宅院。

主廚是做冷盤出身，所以悅軒的頭盤都十分地道可口。烹飪食材選用酒店在本地有機農場出產的時令食材，上面三道分別為素鮑魚拌螺片、薑蓉冷板東山羊和三門膏蟹，味道清爽鮮美！

要問杭州的潮人們晚上哪裡喝酒去，杭州柏悅的「潮」一定會在他們的list之上。主要原因還是因為其環境和氣氛，無人匹敵！酒吧內的玻璃地板自塔頂向外延伸，一經推出就立刻躥紅，達人們都躍躍欲試，想一睹它的風采。

除此之外，酒吧內的每塊區域都獨立卻又互相協調，雞尾酒及葡萄酒吧、威士忌雪茄酒吧、音樂舞台和一個戶外花園露台，處處都設計精巧，令人感到舒服自在。

一向很少提及包廂和宴會廳的我們，這次卻忍不住想推薦露台上的三個半露天私人用餐亭，很特別的是可以在這裡圍桌吃火鍋，面向無敵城景，簡直是聚會的絕佳地點！

精美的現代廳堂、庭院、迴廊和戶外花園，杭州柏悅的細節之處盡含中式含蓄之美和自然勝境。借西湖光影交錯之景，更為這裡增添了一抹典雅、浪漫的情調。正值情人節之際，我們也為大家奉上一份精美的情人節套餐，浪漫的布置在等著你，來杭州一定要體驗下~

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