年的味道，懷念過去那濃濃的年味！

懷念那濃濃的年味

文 / 趙延鴿

春節漸行漸近，可年味卻始終不濃，除了路上懸掛的幾處彩燈，再看不到新年的氛圍，該上班的上班，該經商的經商，就連已經放了寒假的小朋友，也在忙著補課學習。

昨晚跟兒子坐在沙發上看電視，跟兒子說著明天寒假跆拳道班報名的事，兒子感嘆的說，現在過年真沒意思，跟平時有什麼區別呀，媽媽，你們小時候過年也是這麼過年嗎？當然不是，我小時候的春節，可不像現在這樣只有那麼兩三天，按我家鄉的話說：「過了臘八就是年」，我小時候的過年大約在立春前一天就開始了。

這天，家家戶戶很是忙碌，一年到頭了，家裡要進行一次大掃除，俗稱「掃社」，屋裡屋外、屋前屋後都打掃的乾乾淨淨，掃灰塵、除蛛網，打掃乾淨後，還要用一種特殊的白土拌成泥漿把牆粉刷一遍，刷過的牆白光光的，家裡頓時煥然一新，掃完社就要迎財神了，因為財神喜歡乾淨亮堂。掃社之後，就開始殺雞殺豬，買菜，那個時候還沒有暖冬，天氣很冷，這些東西根本不用冷凍，直接掛在屋檐下就好了，媽媽、奶奶每天都忙著揉面蒸饃、蒸包子，蒸好一鍋又一鍋，放涼之後一層一層的放在院子里的大缸中，貯存起來，過年的時候隨吃隨取，我最喜歡吃油包和糖包，每次奶奶都給我做很多，大人們忙的腳不沾地，根本顧不上管我們，我們這一群孩子就滿村子的瘋，餓了隨便去誰家拿個包子就開吃。

都說臘月是春節最繁忙之時，果不其然。一月之內要大掃除、置年貨、準備過年的食物用品……每一家都不例外，可不累壞了呢！而我們，則一個個吃的肚子圓鼓鼓的。

過年需要的東西都準備完了，也就差不多要到除夕了。

三十這晚，最是團圓。人們都會和至親的人或好友一塊兒吃美味的年夜飯，好不熱鬧。屋裡熱鬧了，外邊兒也不閑著。不一會兒，便是鞭炮聲響徹雲霄。一家還未響罷，一家又接著響起，此起彼伏，連綿不絕，鞭炮聲、狗吠聲、小孩的驚叫聲、歡笑聲，交織在一起，真是熱鬧極了。吃罷年夜飯，就要守歲了，那個時候還沒有電視看春晚，一家老小都圍坐在坑上打打牌，聊著天，吃著瓜子糖。小孩子瞌睡多，又捨不得睡，就這樣，每年我都是昏昏沉沉地熬完除夕夜。

儘管一晚上都沒好好睡著覺，正月初一一大早，就被飄來的陣陣餃子香味喚醒了，拿出壓在枕頭下的新衣服，小心翼翼的穿在身上。正月初一的飯菜可是有講究的：一定要吃餃子，餃子的包法也和平時不同，包的像一個個元寶，象徵團團圓圓、招財進寶。有個別的幾個餃子里還會包上硬幣或者麥麩，吃到硬幣的來年會有錢，吃到麥麩當然就是有福了。有一年我剛好在換乳牙，一口咬到硬幣上，牙掉了，嚇得哇哇的哭，想想真是好笑。吃完餃子，就該去給長輩們拜年了。說實話，其實我最喜歡做這種「奉承」事兒了。因為，只要對長輩說句新年祝詞，磕個頭，便可得到壓歲錢和長輩給予的幸福平安，雖然那個時候的壓歲錢只有幾毛，最多一塊，但在那個時候，這可是一筆不菲的收入。

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正月初一至初七，大多時間都不會在家裡待，每天都奔波在路上。這七天，要去向每一家親戚拜新年、送祝福，七大姑、八大姨，親戚實在是太多了，有時一天還要走好幾家，辛苦歸辛苦，但一想到去每家都有好吃的和壓歲錢，就不覺得辛苦了，小孩的心思都很單純。

終於，到了正月十五元宵這天。在鎮子上看完秧歌鑼鼓回到家，奶奶早早就煮好了湯圓，準備了飯菜，吃完飯才是孩子們的快樂時光，正月十五小孩子要點燈，有一句俗語說外甥打燈籠——照舊（舅），就是從這兒得來的，因為燈籠是舅舅送的，一直要送到十三歲，完燈代表成人以後就不再送了，除了送燈，還送花饃，做的像小老虎、小兔子一樣的花饃，點綴的花花綠綠，漂亮極了，也好吃極了。花饃點上蠟燭就供放在桌子上，孩子們提著燈籠就出門找小夥伴了，無非就是看誰的燈籠最大最漂亮，紙糊的燈籠一不小心就燒著了，所以常常聽見有小孩的哭聲，那一定是燈籠燒著了。正月十五是新年的最後一天，所以大人們也放縱孩子們敞開的玩，開開心心地過完這春節的最後一天。

跟過去相比，現在的年味確實淡了很多，小時候，過年吃頓餃子，有新衣服穿，男孩放鞭炮，女孩頭上插朵花，這些今天看來似乎再平凡不過，甚至老土的過年方式，就足以讓過來人大發懷舊之情。而隨著現代生活水平的提高，很多原來只有過年才會操辦添臵的東西，現在分分鐘都能得到。過年的吃食跟平時也沒什麼兩樣，孩子需要的東西可以隨時去買回來；買新衣服更不是過年的「專利」，原來一年最重要的「年夜飯」也可以在飯店訂個套餐，免去油煙之苦……這些種種，讓人們對過年沒了期待，加上過年假期的縮短，「年味」也就慢慢變成了「乏味」。

不管是以前的年味，還是現在的乏味，年還是要過的，以前的東西只剩下了懷念，但是年的味道其實還在。有錢沒錢都要回家過年，年就是回家的那份期盼。無論時代怎麼發展，我們對家的眷戀、對年味的追尋，應該是所有中國人不變的情懷。

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