唇舌/牙齒黑了？我大概是喝了一瓶假酒！

前幾天喝了一款葡萄酒，發現嘴唇牙齒舌頭變都紫黑了，我是不是喝了一瓶加了色素的假酒？

親，你喝的不是假酒，這是正常的現象，偷偷告訴你，在專業品酒會上，不把唇舌喝到發黑髮紫都覺得是參加了一場假的品酒會呢！

啊？那究竟是怎麼回事呢？

怎麼清洗

確實，我們也不是什麼專業評鑒人士，誰也不能接受嘴特別是牙齒髮紫的「中毒」樣子吧（笑），為了應對這種尷尬狀況，我們為各位分享清洗方法。

1.先喝紅後喝白，這其實違背了我們上次科普的《【實用學堂】品鑒葡萄酒的順序》喝酒順序，按理來說是先從白到紅，清淡到濃郁的原則。但是，如果你不在意口味的話，可以用這種方法清洗被紅酒染色的嘴唇和牙齒。不過作為本人一個把每次品酒時的口感都放在首位的酒痴來說，寧願唇舌全部變黑也拒絕使用這個方法。

2.喝水，喝完葡萄酒後喝點水漱口，就沒那麼容易使牙齒或舌頭染色了，這應該是最方便的法子，另外你可以嘗試和蘇打水，因為蘇打水呈弱鹼性，可以中和葡萄酒中的酸性物質。

3.刷牙，品酒前一個小時刷牙，可以去除牙齒上的牙菌斑，葡萄酒很容易黏上這些牙菌斑，所以刷牙能夠讓牙齒保持光滑，至於為什麼要一個小時前刷呢，因為殘留在口腔里的牙膏會影響你的品酒口味。

你是不是會想：品酒後馬上刷牙能夠更快去掉牙齒上的酒漬？其實不是，牙醫說過，飯後不能馬上刷牙，因為食物殘渣很容易會被牙刷壓到牙空隙裡面，從而腐蝕牙齒內部，另外葡萄酒會軟化牙釉質，此時刷牙反而容易對牙齒造成損傷，因此，無論是喝酒還是吃食物後只需要反覆漱口就可以了。

4.乳酪，乳酪和葡萄酒其實很搭，無論是美食還是牙齒保養方面，多吃點乳酪和其它富含蛋白質的食物，給牙齒補點鈣，紅葡萄酒的色素就沒那麼容易侵犯牙齒。不過，不是所有的乳酪都有用，硬乳酪的含鈣量更高，效果更好，而軟乳酪則沒什麼效果。此外，吃了硬乳酪，就相當於給牙齒打了一層蠟，酒液就沒那麼容易滲入或粘附在牙齒上。

5.高纖維食物，喝紅葡萄酒的時候吃高纖維食物同樣能幫助清潔牙齒上的顏色。因為食物中的纖維就像一把刷子，可以刷走紅酒漬，而且還有助於我們分泌新的唾液。將高纖維食物和起泡水配合起來效果更佳。一些高纖維的食物包括花菜、菠菜、蕨菜、香菇、木耳等。

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