今年年夜飯，您下館子嗎？常州年夜飯預訂正當時，價格……

2018.2.8

農曆：臘月廿三

丁酋【雞】年

甲寅月 辛未日

廿三

年味越來越近了···

各位常州的父老鄉親們，

年貨準備得如何了？

拜年的禮盒挑好了嗎？

張節的禮物備齊了嗎？

凌家塘市場

提到年貨，一定不能錯過的一個地兒就是咱大常州的凌家塘。作為江蘇省規模最大的農副產品批發市場，凌家塘是華東地區重要的農產品集散中心、價格中心，也是全國農產品批發十強市場之一。

常州市物價局對常州凌家塘農副產品批發市場、

常州海陽大酒店進行了現場監測巡視，

快來跟著小編走一圈吧······

凌家塘批發市場

1

海鮮銷量下降大

價格穩中有漲

據凌家塘水產品經營戶介紹，往年春節前半個月就進入繁忙階段，今年離過年還有一星期，卻還不算忙，海鮮銷量比往年同期少了三分之一。普通海鮮價格基本與1月持平，例如梭子蟹每斤65元、帶魚25元，基本與1月初價格持平；海鮮中的「大貨」類價格有所上漲，例如澳龍、珍寶蟹等，每斤均上漲20元以上。河蟹銷售已進入尾期，2.5兩母蟹、3兩公蟹每隻均是16元，量少，銷量也少。經營戶分析：河蟹銷售旺季已過，春節期間價格基本不會上漲。

2

草雞蛋供不應求

價格上漲16.7%

據凌家塘禽蛋經營戶介紹，春節臨近，各企事業單位紛紛採辦年貨，店裡銷售最旺的是草雞蛋，只要經營戶能拿到貨，基本全能銷出，目前草雞蛋價格已從每斤6元漲到7元，仍供不應求，貨源也偏緊；每個鴿子蛋3.2元，漲了0.2元；每斤鴨蛋5.6元、雞蛋4.5元，與1月初比均基本平穩。

3

乾果類銷售喜憂參半

價格基本平穩

經營黑木耳、紅棗的經營戶今年有點擔憂，經營戶介紹：往年同期，光黑木耳就銷11-12萬斤，今年只銷了4-5萬斤，一半量都沒到，今年價格也不貴，品質好的木耳每斤50-60元，與去年基本持平；好銷的年貨只有紅棗、腐竹等，以紅棗為例，今年銷量已達200多噸。經營戶分析：主要是現在網購方便，很多訂單都被電商搶走。而買堅果類的經營戶卻忙得不可開交，銷量近半個月來猛增50%以上，每天有5萬多的營業額，其中開心果等最好銷，目前開心果每斤35-40元，銷量雖然上去，但價格沒有上去，與去年同期也基本持平。

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海陽大酒店

年夜飯現已預定近9成

價格與去年持平

據海陽大酒店王經理介紹，目前年夜飯預定量已接近9成，僅有5、6桌空餘。春節期間酒店以套餐供應為主，有四種價位，分別為每桌1688元、1988元、2188元和2588元，與去年基本持平。據了解，我市餐飲行業正面臨供大於求的困境，市場競爭非常激烈，許多老牌大酒店為吸引新老顧客基本不會漲價。

春節期間客房入住率較平時上升17%，標間價格較平時上漲20%。

現今網上預定酒店十分便捷，提前一天即可預定成功，因此消費者到店預定較少，目前海陽大酒店春節期間客房預定量僅10%-20%，預計大年初二至初五入住率將上升至80%，比平時提高17%。平時該酒店標間到店價為458元，網路端優惠價為418元，春節期間將比平時上漲20%。

想想過節在外吃飯可真貴，

小編準備趁有時間在家展示下廚藝，

留言告訴小編討論討論如何過春節呢~

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