過大年了！教你在家自己包粽子，味之香堪稱一絕，意之美年年吉利

粽子，是廣西特產，是我們過年必不可少的年貨，米花糯米餅可以不做，但是粽子是少不了的。

把媽媽離我太遠，家婆年事已高，手腳不靈便了，包粽子過年的任務便落到了我的頭上。

粽子我也獨立包過，知道怎麼包，但是怎麼裹都裹不好看，或頭大頭細，或走樣嚴重，歪瓜裂棗的樣子，拿不出手啊。

但是沒有辦法，總比沒有強一點吧。於是硬著頭皮張羅著包粽子了。

噹噹當，準備材料！自己包的粽子就是超夠料的！包粽子就是要這樣肥肥的肉才好吃！綠豆和糯米差不多一比一了，

4斤半綠豆，綠豆泡發了變好多～

這樣肥肥的豬肉包粽子好好吃！一點也不膩，前提是粽子要熬得足夠爛～

鋪好葉子，然後鋪一層糯米 ，份量要看你的粽子包的大小，我們家包的是剛好一次能吃完一條的

然後一層綠豆，綠豆就比糯米少一丟丟吧

我爸喜歡吃綠豆多，所以每次包粽子，我媽綠豆都放好多！

然後中間放肉，看看，自家包的粽子料多足

然後肉上面再鋪一層綠豆～

最後再來一層糯米，把肉和綠豆都蓋住～

最後就四角對摺包起來啦，反正我是包了好幾條才越包越好看

對摺好後就綁上繩子就可以啦

左邊第一個是我包的第一個，有點丑，後面就順手多啦

小時候，我們這裡都是大年初一才包粽子，包到晚上才開始煮粽子。

往往是在年初一晚上煮通宵，一直煮到年初二早上才熟。

這是我們很期待的時刻。

現在，時代進步了，人們對粽子不再有那麼大的期待了，煮粽子也很方便，不用守夜了，於是很少有小孩子享受到我們這種兒時樂趣啦。

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