65歲老太查出胃癌晚期，女兒趕到醫院大罵哥嫂：都是你們害的

傍晚，李老太說自己胃疼，沒吃幾口飯就放下筷子說不吃了，想回屋休息。兒子說等自己忙完這幾天就帶她去醫院看看，李老太口裡答應著，眼前一黑，人就昏過去了。

李老太的兒子趕緊把老媽送到醫院，經過檢查確認母親得了胃癌，而且已經到了晚期，出現轉移，沒什麼治療價值了。兒子趕緊給外地的妹子打電話，通知她母親不行了。

第二天，李老太的小女兒就來到了醫院，她到病房看了母親一眼，出來後就在醫院裡大罵哥嫂，說母親這樣都是你們害的，三個人在醫院吵作一團，後來還是護士給拉開的。

事情還要從六年前說起，那時李老太的老伴去世了，李老太本來想自己過，可架不住兒子天天軟磨硬泡，李老太就搬到了兒子家一起過，兒子以此為由賣掉了老人的房子，給自己換了個大三居，還買了車。

本想著一家人好好過日子也挺好，可兒子和兒媳根本不管老人，平時都說上班忙，三餐都經常不在家吃，也不給老人錢花。李老太一個月只有不到一千塊的勞保，除了吃藥基本捨不得用，自己在家經常是吃剩飯吃鹹菜，為此也跟女兒哭訴過，女兒當初就要找哥嫂理論，被老人攔下了，說以後還在一個屋檐下過日子，多擔待些罷了。

沒想到這一擔待就是六年，李老太本來就有胃病，又沒好好調養，飲食也不注意，就發展到了胃癌晚期，女兒傷心之餘，覺得哥嫂虐待了母親，母親現在這樣都是他們害的。

的確，胃癌的發生是和飲食習慣息息相關的。胃癌是一種「從口入」的疾病。

胃癌除了比較典型的幽門螺旋桿菌（HP）感染外，胃癌相關的高危因素還包括飲食習慣錯誤、愛吃紅肉、高鹽攝入、肥胖、吸煙、嗜酒，及食用腌制、含亞硝酸鹽或黃曲霉素的食物等。

常吃腌制食品、本著不浪費，吃剩飯剩菜致胃癌

生活中，無論是我們常吃的鹹菜、熏肉，還是韓國人頓頓不離的泡菜，還是日本人常吃的大醬湯，裡面都含有大量亞硝酸鹽，這是具有很強的致癌性。

剩飯剩菜中的亞硝酸鹽含量會有所增加，經過再次加熱後，亞硝酸鹽的含量也無法降低，同樣會增加胃癌風險。中國的很多家庭，喜歡燉一大鍋肉，然後陸續放入各種菜。這樣的吃飯的方式，往往一鍋菜能吃好幾天。雖然會放到冰箱里儲存，但仍不能避免致癌風險。

咱們國家是第一人口大國，更是胃癌發病率第一大國！全世界因胃癌死亡的患者當中，35%都是出於我們國家！

日本的胃癌發病率是世界最高，主要和地域環境以及飲食習慣相關。我們國家的西北地區，如甘肅、青海，是胃癌發病率最高的，然後就是上海、浙江、江蘇一帶。

胃癌現階段還很難避免，可是您知道嗎？日本雖然胃癌發病率也很高，但卻是胃癌死亡率最低的國家，而在咱們國家，能夠早期發現胃癌的患者，只有差不多10%。

我們的鄰國韓國，60%的胃癌都是在早期發現的。日本早期發現胃癌的數字竟然達到了80%！這是咋回事兒？田艷濤醫生說，這主要還是得益於他們有防病理念和意識。

在日本，40歲以上會每年全員進行胃鏡和鋇餐造影檢查。因為胃癌的高發年齡是40-50歲，所以40歲就已經進入胃癌的高發年齡了。而這兩項檢查是早期發現胃癌的有力武器。

遺憾的是，在咱們國家能在40歲的時候有意識的去查胃鏡的人很少。田艷濤醫生說，最主要的原因是大家沒有意識到胃癌可以通過檢查早期發現，另一個就是大家都對胃鏡心生恐懼，被胃鏡這個東東嚇到了，更別說去做，光看著別人做就覺得夠難受的。

除了定期檢查及早發現胃癌之外，日常養護好我們的胃也很重要。

蒲公英茶

蒲公英是一種葯食兩用的植物，可以清胃火，同時蒲公英有廣譜抗菌作用，對胃炎有輔助治療作用。最重要的是，蒲公英能抑制殺滅胃病的致病菌幽門螺桿菌，這就大大地降低了胃癌的發生率。

由於蒲公英茶性寒涼，因此有些脾胃虛弱的人，或者需要長期服用蒲公英茶的，建議飲用經過發酵處理的蒲公英紅茶或者蒲公英根紅茶，因為經過紅茶發酵工藝處理的蒲公英紅茶，不僅味道更香濃，而且降低了蒲公英的寒性，更適合長期飲用。

玫瑰花茶

玫瑰花對胃也是很好的，可以活血化瘀、暖胃消食。一些胃不好的人吃完飯就覺得不消化，胃脹的難受，這時就可以喝點玫瑰花茶來緩解。此外，也可用蒲公英根和玫瑰花混合製成蒲公英玫瑰茶飲用，對養胃也是很好，且不寒不燥，更適宜長期飲用。

大棗茶

做法：將大棗洗凈切碎，每日取適量用沸水沖泡，代茶飲。最後將碎棗一起吃下。健脾胃，補氣血，尤其適合女性養生食用。

豬骨山藥湯

材料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。

做法：1.豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。

2.把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。

3.砂鍋里添足水，放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。

4.嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊，小火繼續燉制。

5.山藥去皮，切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。

功效：山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，是脾胃虛弱者的最佳藥方。

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