這八種食物吃了可能會致命？大部分過敏是由這8種食物引起

食物過敏在生活中很常見，據世界衛生組織統計，全球有22%-25%的人患有過敏性疾病，食物過敏占絕大部分。

除了皮膚紅疹之外，很多人還會表現出胃腸不適、口腔潰瘍、哮喘等癥狀，嚴重的甚至會發生過敏性休克。

這麼嚴重？一般哪些食物會引起過敏呢？

可以引起過敏的食物很多，對於多數人來說，容易過敏的食物主要有八大類。

1、含有麩質的穀物，比如小麥、黑麥、大麥、燕麥、斯佩耳特小麥或者它們的雜交品系，當然還包括它們的製品。對這類過敏的人，就要遠麵食了。

2、甲殼綱類動物，如蝦、龍蝦、蟹等。

3、魚類。

4、蛋類、乳類及其製品也是一種常見過敏原，包括乳糖。

5、還有幾種對正常生活影響不是很大，就是花生、大豆和堅果類及其製品，堅果類的果仁類製品也包含在內。

6、剛說的食物佔了食物過敏的90%左右。除此之外，肉類像牛肉、羊肉、雞肉、豬肉等。

7、水果類，如柑桔、獼猴桃、草莓、香蕉等。

8、其他的，像芹菜、芥末、芝麻等食物都可能引起過敏。

這很多食物都可能會引起過敏！這可以治癒嗎？

很遺憾，現如今我們還沒有徹底治癒食物過敏的手段，只能靠不吃引起過敏食物的方法。

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