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濟源城小特產多,整理了一些,剩下的還得你補充

濟源地處中原,北依太行、王屋兩山,南鄰黃河。境內濟、沁、漭、湨諸水環城東流。自然條件得天獨厚,日照時間長,晝夜溫差大,適宜農、林、牧、漁業發展。「玉皇李」、「濟瀆金蒜」、「王屋大蔥」、「濟源黃花菜」尤為獨特,為傳統貢品,暢銷國內,遠銷海外。

濟瀆金蒜:濟瀆,為我國江、河、淮、濟「古四瀆」之一。濟瀆金蒜產於濟水源頭的濟瀆廟周圍的廟街、鐵岸一帶。葉狹長而扁平,淡綠色,肉厚,表面有蠟粉。自莖盤中夾抽生花莖,頂端花序,花形成小鱗莖。地下鱗莖由紫紅透明的膜質外皮包裹,光澤喜人,生長期短,經久耐存,中醫學上用作散寒化濕,殺蟲解毒。

濟源黃花菜:濟源黃花菜歷史悠久,全市各地均有種植,是濟源的名牌特產。其品質優良,雙層大瓣,長如手指,七根金針似的花蕊,鎦曬後呈金黃色,並呈現出一種油光,彈性強,質地脆,久煮不爛,湯鮮味美。宋代詩人蘇軾曾有詩讚道:「莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針。」黃花菜全身是寶,葉、根、莖、花均可入葯,有止血消炎、清熱之功能。【本草綱目】記載:「黃花菜利胸膈,安五臟,令人好歡樂,無憂,清耳明目。」

寺郎腰大蔥

寺郎腰大蔥是大峪鎮寺郎腰村的特產。由於自然環境獨特,這兒長出的大蔥,能有近一人高。特點用四個字概括:高、長、脆、辣。高是指寺郎腰大蔥的植株高大魁偉;長是指寺郎腰大蔥的主要產品部分--蔥白很長,很直,一般50-60厘米,備受人們喜愛;脆是指寺郎腰大蔥質地脆嫩,味美無比;辣是指大蔥的蔥白辛辣,生食熟食都很可口,尤其是作為調味品最佳。

馬村酥梨

每到金秋時節,五龍口鎮馬村酥梨基地到處可以看到,顆顆金燦燦、黃澄澄的酥梨壓彎了枝頭,觸手可及,馬村酥梨個大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、糖高,而受人歡迎。梨園裡,一撥撥前來採摘、購買酥梨的市民絡繹不絕,給這個平日里寂靜的村莊平添了幾分熱鬧。

朱庄石榴

朱庄石榴是下冶鄉朱庄村的特產。這裡的石榴經過統一科學管理,皮紅、籽多、個大,又好吃又好看,產量也很高。現在朱庄的石榴已經遠銷省外了。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。中國傳統文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象徵。

坡頭核桃

坡頭鎮的薄皮核桃很是有名。薄皮核桃對環境條件要求嚴格,應選擇深厚肥沃,保水力強的壤土較為適宜。結出來的核桃皮薄如紙,用手就能把核桃殼捏碎,許多人又叫它「紙皮核桃。作為世界四大幹果之一,核桃是高級滋補品,營養豐富,老少皆宜。

衛佛安西瓜

衛佛安西瓜,是濟源特有的西瓜品種,在承留鎮衛佛安村西瓜基地種植生產,非嫁接,無污染,山上深井水灌溉,西瓜以個頭小、瓤粉、甜、皮薄、口味好為特色。近年來,衛佛安西瓜採用大棚吊種的方式,生長過程中通風透氣,能接觸到更多陽光,而且能減少病蟲害的發生,確保了西瓜的外觀和色澤,這種西瓜大小適中,皮薄,含糖量高,口味好,深受人們的歡迎。一年一度的「衛佛安西瓜節」更是吸引了廣大市民的眼球。

克井葡萄

北辰葡萄公園位於克井村北,是一個以葡萄為主,集葡萄生產、推廣、觀光、研究、採摘與文化展示為一體的綜合農業休閑示範園區。這裡的葡萄綠色健康、色澤美觀、風味獨特的葡萄,品種上已引進陽光玫瑰、金手指等名優新特葡萄12個。回味著葡萄那玫瑰味、草莓味、茉莉味、牛奶味、冰糖味、蜂蜜味的清香,再來上一杯原汁原味的鮮榨葡萄汁,那將是多麼浪漫、美妙和愜意的場景!

玉陽山山楂

山楂又名紅果,果實為酸中有甜,能起到幫助消化,增進食慾之功效,並對多種疾病有輔助治療作用,故有被人們稱為一種中藥。既可生吃,亦可加工成山楂片,山楂糕,山楂飲料,山楂漿等等,深受人們喜歡。濟源被稱為「紅果之鄉」,山楂種植面積很廣,其中如玉陽等地家家戶戶,漫山遍野都種上了山楂,每年都吸引各地客戶來濟源收購山楂,其加工品也遠銷海內外。

邵原蘋果

邵原富硒蘋果光照時間長,通風條件好,晝夜溫差大,土壤肥沃,富含有機質,含水量適中,糖分高,耐儲存,色澤和口感特別好,有富硒花冠、富硒紅富士、富硒新紅星、富硒黃香蕉等多個品種。2015年邵原鎮還舉辦了首屆富硒蘋果採摘節,反應相當熱烈。採摘瓜果不僅能夠增進家人之間的互動交流,還能讓大家學到很多農業知識。

濟源玉皇李

濟源市北、西、南三面環山,東部為山前傾斜平原,形成獨特的小氣候。陽光充足,氣候溫暖,形成李樹樹榦低,樹冠緊湊,枝條粗狀,花芽豐滿等優良品性。玉皇李果實近圓形,果皮底色為玉黃,陽面呈櫻桃紅色,貯放4-5天轉呈紅色。果頂稍平而微凹,縫合線深廣,果實個大,果粉果實多,呈橢圓形,果點小而密集,果皮薄,柔軟多汁,肉淡黃色,甜酸適中,香味濃郁。離核,核面粗糙,種子較秕,耐貯藏。玉皇李外形呈扁平長方狀,色白稍黃,果肉橙黃,質軟稍韌,香甘如蜜,易於消化,不易生蟲,耐貯運。

南山槐花

南山的槐花在濟源是相當的有名的,每到花期來臨,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾,連豪放的東坡也要賦詩一首「槐林五月漾瓊花,鬱郁芬芳醉萬家,春水碧波飄落處,浮香一路到天涯。」槐花可以做成蒸菜,拌著吃,炒著吃,包成餃子,都是十分好吃的。

1、野玫瑰花茶

黃河三峽野玫瑰為巍巍太行與滔滔黃河所孕育,為玫瑰家族珍稀品種,景區賦予其「愛的唯一」內涵、「狂野的愛戀,如痴的瘋狂,熾熱的痴心,似蜜的喜悅」花語;加之,其具有養顏美白、潤膚瘦身、消除疲勞、延緩衰老、安神靜心、增加體香、調節心情等多種功效,黃河三峽特開發研製了「黃河三峽野玫瑰花茶」,已成為濟源特色旅遊產品。

2、冬凌草是新一代天然抗癌抑菌植物。

常飲冬凌茶的好處:A清除血液中煙毒,減輕生理上對煙的依賴,從而降低煙癮,逐漸減少吸煙量,避免突然戒煙所產生的不適感及對人體的傷害,科學有效的「戒」煙的效果。B有效改善咽干、咽痛、咽癢、咽澀、咽部充血或咽異物感、咳痰不爽、乾嘔等不適癥狀。C冬凌茶選用藥食同源的純天然草藥,在洗肺清毒的同時,還可以補充吸煙所消耗、分解的營養物質成份,避免因人體血清中的維生素成份與毒素結合,導致的營養含量減少。D冬凌茶見效迅速:乾嘔、咳嗽等癥狀嚴重者,當天飲用,第二天就會有清利、舒適感。飲用冬凌茶十五天,可以咳出黑灰痰,咳嗽、乾嘔、胸悶、氣短、咽部異物感、口臭等基本消失、咽喉部清爽舒適,肺活量增強,胸口輕鬆。E沙塵暴、汽車尾氣、工業粉塵的受害人群飲用冬凌茶,對吸入的煙、塵、菌具有及時清洗的作用,可以減輕毒害。

3、濟源土饃 濟源土饃入選「河南十大美食」。土饃,是濟源市王屋山區---愚工家鄉的傳統土特產。她是以麵粉為主要原料,雞蛋.芝麻.香油等為輔料,以王屋山一種特有的白面土為烘焙介質製作而成的。清香可口、外酥里軟,是一種高鐵、高鋅、高鈣、高鉀、的傳統風味食品,具有醒脾健胃、消滯化食、柔和腸胃之功效。《本草綱目》記載:"壁土拌炒,借土氣助脾",多用於脾虛泄瀉;《本草蒙荃》記載:"陳壁土製,竊真氣驟補中焦",多由於補脾止瀉。因此,是王屋山區歷代來人民出門遠行、休閑待客、饋贈親友的極好風味食品。傳說很久以前,在風景秀麗的王屋山,突然流行一種奇怪的疾病,人人胃酸,心嘔,腸胃不適,無食慾;方圓百里的郎中無一人能醫。無奈,人們登天壇之頂祭天七七四十九日以求神靈相助。此舉感動上天,便由觀音菩薩化作一人間姥太前來相助;她采來天壇頂峰之土,並將麵糰放到土中炒制,然後讓病人服用,幾天後相繼痊癒。人們為了感謝菩薩,親切的稱之為"土姥太",將此麵糰叫做"土饃",此土便命名為"觀音土";因為此土又白又細,酷似麵粉,後人又叫其"白面土"。(經"國家輕工業食品質量監督檢測鄭州站"檢測,此土含有豐富的鉀、鐵、鈣、鋅,故與傳說實屬巧合)《本草綱目》記載:"壁土拌炒,借土氣助脾",多用於脾虛泄瀉;《本草蒙荃》記載:"陳壁土製,竊真氣驟補中焦",用於補脾止瀉。因此,"土姥太"土饃是王屋山區人民出門遠行、休閑待客、饋贈親友的極好風味特色食品。

4、柿子醋

柿醋以濟源王屋山優質特產無心柿為主料、優質礦泉水為溶劑,天然發酵,高科技超濾,無任何化學添加劑,醋液色澤棕紅,澄清透明,清香撲鼻,口感綿軟渾厚,酸醇香甜,富含柿果特有的維他命、氨基酸和多種微量元素。不但具有美容、減肥功效,而且對高血壓、糖尿病、類風濕等病也有很好的預防和保健效果。該柿醋曾被河南省旅遊局認定為「河南省旅遊產品」、被河南省技術監督局認定為「河南省免檢產品」、被國家綠色食品發展中心認定為「綠色食品」,以及被評為「中國公認名牌產品」、河南調味品市場「消費者首選品牌」等榮譽稱號,並在2009年中國綠色食品(煙台)博覽會上榮獲「金獎」


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