最新研究：少量喝酒有助於清除大腦毒素

在忙碌了一天之後，喝幾杯酒可以幫助整理大腦的思緒，近日，來自羅切斯特大學醫學中心的研究人員通過研究發現喝酒的確能夠幫助有效清理大腦，研究者指出，少量飲酒能夠抑制機體炎症表現，並且幫助大腦有效清除毒素，包括和阿爾茲海默病相關的蛋白，相關研究刊登於國際雜誌Scientific Reports上。

圖片來源於：生物谷

醫學博士Maiken Nedergaard表示，長期攝入過量的酒精對機體中樞神經系統會產生一定的副作用，然而這項研究中我們通過研究首次發現，攝入低劑量的酒精或許對於大腦健康具有潛在益處，能夠幫助改善大腦移除廢棄物的能力。這項研究為如今越來越多相關的研究又增加了一定的證據，即少量飲酒有益機體健康，但過量攝入酒精被認為是有害機體健康時，大量的研究都開始尋找少量飲酒和機體心血管疾病及多種癌症發生風險降低之間關聯的證據。

這項研究中，研究人員重點對機體的類淋巴系統（glymphatic system）進行了相關研究，2012年研究者Nedergaard及同事就首次描述了大腦的獨特清理過程，他們揭示了腦脊髓液如何泵入大腦組織中清除廢棄物，比如和阿爾茲海默病及其它痴呆症相關的β澱粉樣蛋白和tau蛋白等，隨後的研究中，研究人員發現，當我們處於睡眠狀態下時機體的類淋巴系統會更具活性，但卻會被中風和創傷破壞，但鍛煉就能改善類淋巴系統的功能。

研究人員對小鼠進行研究，觀察了急性和慢性酒精暴露對小鼠所產生的影響，當小鼠長期暴露於高劑量酒精時，其機體中炎性分子標誌物的水平會增加，尤其是大腦星狀細胞，該細胞是機體類淋巴系統的關鍵調節子，同時研究人員還發現小鼠的認知能力和運動機能會受到損傷。

相比並不暴露於酒精中的對照小鼠而言，當小鼠攝入低水平的酒精（每天大約2.5杯）時，其機體大腦和類淋巴系統的炎症水平就會較低，而且能夠更加有效地通過大腦移動腦脊髓液來清理大腦廢棄物，而低劑量水平的酒精下，小鼠在認知和運動能力測試方面與對照小鼠並無差異。

最後研究者Nedergaard說道，本文研究中我們發現，酒精對機體類淋巴系統的影響似乎能夠與J形模型相吻合，該模型與酒精對心理健康和死亡率的劑量效應有關，即低劑量的酒精時有益的，但過量攝入酒精或許會對總體健康有害。研究人員指出，低水平及適量的酒精攝入能夠有效降低個體患痴呆症的風險，而長時間大量飲酒則會增加個體認知能力下降的風險，此外本文研究還解釋了為何會出現上述這種結果。

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