古今名家如何過小年？快來get小年正確打開方式吧！

知識 02-08

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神州日知小芳

「二十三糖瓜粘，二十四寫福字，二十五掃塵土，二十六燉牛肉……」

小年習俗豐富而有趣，名家筆下小年更是充滿了濃濃年味。

陳忠實懷念祭灶神的五香圓餅，馮驥才用花燈籠裝飾房間……快來get小年的正確打開方式吧！

小年風俗

臘月二十三，又稱「小年」，是民間祭灶日子。

古代，過小年有「官三民四船五」傳統。

也就是說，官家小年是臘月二十三，百姓家是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。

但不管是哪一天，小年都被視為年開端。

祭灶

民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。

因此，送灶時，人們在灶王像前桌案上供放糖禁、清水、料豆、秣草，其中後三樣是為灶王升天的坐騎備料。

祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在在灶王爺的嘴上。

這樣，他就不能在玉帝那裡講壞話了。

因此，祭灶是小年最重要事情。

掃房等

除了祭灶，這一天也稱"掃房日"，為的是除舊迎新，拔除不祥。

民間還有剪窗花、沐浴理髮、婚嫁等習俗。

民間認為，過了二十三，諸神上了天，百無禁忌。

娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。

你看，這一天的熱鬧程度僅次於大年三十兒了！這年味兒從這一天，就開始慢慢變足了，而且，人們從這一天開始準備年貨，為新一年做一個好開頭。

此外，小年習俗還有吃糖瓜和理髮。

糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹的吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。

晉西北有「二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭」的俗話。

民間有"有錢沒錢，剃頭過年"說法。

沐浴理髮活動，多集中在小年前後進行。

名家如何過小年？

馮驥才《春節八事》

年的氛圍離不開裝點。

拿吊錢福字門花燈籠之類把房間里里外外一布置，年的架勢就拉開了。

記得在三十年前精神與物質都是最貧乏的時候，年根底下，下班回家，便會見到一卷花花綠綠的紙放在門檻前，打開一看，有剪紙楹聯和吉祥圖畫，不用說，這是老友華非自寫自畫自刻自剪然後給我送上門來。他知道我這點年的情懷。

陳忠實《過年：家鄉圓夢的炮聲》

到臘月二十三晚上，是祭灶神爺的日子，民間傳說這天晚上灶神爺要回天上彙報人間溫飽，家家都烙制一種五香味的小圓餅子，給灶神爺帶上走漫漫的上天之路作乾糧，巴結他「上天言好事，入地降吉祥」。

當晚，第一鍋烙出的五香圓餅先獻到灶神爺的掛像前，我早已饞得控制不住了，便抓起剩下的圓餅咬起來，整個冬天都吃著包穀面饃，這種純白面烙的五香圓餅甭提有多香了。

魯迅庚子送灶即事

只雞膠牙糖，典衣供瓣香。

家中無長物，豈獨少黃羊。

文天祥小年

燕朔逢窮臘，

江南拜小年。

歲時生處樂，

身世死為緣。

鴉噪千山雪，

鴻飛萬里天。

出門意寥廓，

四顧但茫然。

范成大祭灶詞（節選）

古傅臘月二十四，

灶君朝天欲言事。

雲車風馬小留連，

家有杯盤豐典祀。

豬頭爛熱雙魚鮮，

豆沙甘松粉餌團。

男兒酌獻女兒避，

酹酒燒錢灶君喜。

陸遊（宋）《雨夜南堂獨坐》

老夫眼暗牙齒疏，

七十未滿六十餘。

故人慾盡誰與娛?

獨坐默誦小年書。

北風日夜吹雨急，

空村泥深屋茆濕。

鳳皇覽德乃下集，

可憐飛螢常熠熠！

劉辰翁（宋）《鵲橋仙自壽二首》

輕風澹月，

年年去路。

誰識小年初度。

橋邊曾弄碧蓮花，

悄不記、人間今古。

吹簫江上，沾衣微露。

依約凌波曾步。

寒機何意待人歸，

但寂歷、小窗斜雨。

豐子愷在父帶領下祭灶君

臘月二十三日晚上送灶，灶君菩薩每年上天約一星期，廿三夜上去，大年夜回來。

這菩薩據說是天神派下來監視人家的，每家一個。

大約就像政府委任官吏一般，不過人數（神數）更多。

他們高踞在人家的灶山上，嗅取飯菜的香氣。每逢初一、月半，必須點起香燭來拜他。」

廿三這一天，家家燒赤豆糯米飯，先盛一大碗供在灶君面前，然後全家來吃。

吃過之後，黃昏時分，父親穿了大禮服來灶前膜拜，跟著，我們大家跪拜。

拜過之後，將灶君的神像從灶山上請下來，放進一頂灶轎里。

這灶轎是白天從市上買來的，用紅綠紙張糊成，兩旁貼著一副對聯，上寫『上天奏善事，下界保平安』。

我們拿些冬青柏子，插在灶轎兩旁，再拿一串紙做的金元寶掛在轎上；又拿一點糖塌餅來，粘在灶君菩薩的嘴上。這樣一來，他上去見了天神，粘嘴粘舌的，說話不清楚，免得把人家的惡事全盤說出。」

於是，父親恭恭敬敬地捧了灶轎，捧到大門外去燒化。

燒化時，必須搶出一隻紙元寶，拿進來藏在櫥里，預祝明年有真金元寶進門之意。

送灶君上天之後，陳媽媽就燒菜給父親下酒，說這酒菜味道一定很好，因為沒有灶君先吸取其香氣。父親也笑著稱讚酒菜好吃。