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胃不好吃什麼養胃?6種養胃食物別錯過

隨著社會的發展,很多人為了適應快餐式節奏的生活,「放養」了自己的身體,胃不好是必然。胃腸功能關係到人體的營養吸收和健康狀況,如果胃腸不能佳,需要更注意做好調護,日常飲食中可以多吃以下這些養胃食物。

胃不好吃什麼養胃?多吃這些養胃食物

1、蜂蜜

想喝蜂蜜水養胃要在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,如在食用蜂蜜後立即進食,它又會刺激胃酸的分泌。溫熱的蜂蜜水溶液能使胃液稀釋而降低胃液酸性,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸度,並能刺激腸道的運動,有輕瀉作用。因此,胃酸過多或肥大性胃炎,特別是胃和十二指腸潰瘍的患者,宜在飯前1小時食用溫蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,從而減少對胃黏膜的刺激,有利於潰瘍面的癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜂蜜水後立即進主食。

2、蘑菇

蘑菇所含蛋白質高達30%以上,每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克,而且蘑菇中的胡蘿蔔素可轉化為維生素A,因此蘑菇又有」維生素A寶庫「之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜,能有效防止便秘。

金針菇是有名的益智菇。含有豐富的賴氨酸,能夠促進大腦發育,尤其是孩子更應該多吃金針菇。此外,木耳和猴頭菇也頗具特色。木耳能幫身體清除殘留在體內的粉塵,猴頭菇對消化系統有促進作用,腸胃不好的人可以適當食用。

3、粳米

粳米功能健脾養胃,具有補中養胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等功效。對脾虛煩悶、消渴不思飲食、泄瀉、下痢、肌肉消瘦等症,食用有和胃氣、消煩渴止瀉痢之功。

4、牛肚

牛肚中營養豐富,具有較好的健脾利胃,術後調養,氣血雙補等多種功能,有補脾胃,強筋骨的功效。牛肚是比較實用的葯膳備料,用牛肚250克,黃芪30克,燉食,具有治療脾胃虛弱,消化不良,氣短乏力,食後腹脹的功效。豬肚具有補虛損,健脾胃的功效。

5、羊肉

羊肉是養胃中比較的見效的食物,羊肉甘,溫,入脾胃經,溫中暖下,主治腹痛,反胃。用生薑和羊肉熬湯食用,吃肉飲湯具有暖胃的功效。

6、山藥

具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力。山藥中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。山藥的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

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